第3章

　　“你这家伙，难道不知道那位是谁吗？”“不知道啊，你告诉我吧。”红发少年一脸单纯地回答道。易银也想知道那女生的来头，在一旁侧耳倾听。“薙切绘里奈，拥有人类顶级的神之舌…godtongue！”“诶？”“啊？”红发少年和易银同时为这夸张的称号感到奇怪。

　　“新生儿开始能说话，一般是在一岁到两岁那段时间。她在出生三个月后，说的第一句话居然是…“味道不够浓”

　　出生后马上就在味觉天赋上初锋芒的她，从小就受到日本各家名店之托做品味师。料理界的泰斗们可都是薙切绘里奈的主顾，她做的评价会在业内广泛传播。

　　如果…如果被她打上了没有才能的烙印的话，作为厨师的人生就算是完了！”说罢，那个家伙挣脱少年的手，连滚带爬地逃走了，这时，那个红发少年也注意到了靠在墙角的易银，走上前道：“哟！你也没走吗！初次见面，我是幸平创真，叫我创真就行了，请多关照啊。”

　　“幸平…幸平创真？！原来就是你啊，我是易银，是个中国人，请多关照。”原来这个红发少年就是幸平创真，易银不又细细地打量了对方一番。

　　“你知道我？”“我认识仓濑真由美，她常提起你。”“哦…她还好吗？！”“她啊…”…整个考场仅剩的两名少年就这样愉快地攀谈了起来，而绘里奈有些惊讶地看着两人。“什么…居然还有两个人…敢挑战我的审查…？”绘里奈暗暗道。

　　“请问，不管做什么类型的料理都行吗？”不知何时幸平创真和易银已经走过来向薙切绘里奈问道。绘里奈立刻恢复平淡的姿态，淡淡道：“只要用上鸡蛋，随你们做什么都行。”

　　“不过你们真的打算接受考试吗？想放弃的话现在还不晚…”绘里奈正要继续说下去时，幸平创真一把搭在了她的肩上大舒了一口气：“哎呀，我还真是慌了一下呢…想着要是连料理都没做就落榜了可怎么办…”

　　看到这一幕的红发女生猛地跳前一声大喝，猛地推开了幸平创真：“离远点！你知道这位大人是谁吗？”

　　“谁啊？”幸平创真问道。“中学部首席，学园最高决议机关，远月十杰评议会史上最年轻成员，薙切绘里奈大人！”“那个，我可以开始了吗？”易银打断了正在一本正经地介绍绘里奈的红发女生，挑选起一枚鸡蛋问道。

　　“好快！”幸平创真叫到。“嗯唔！你这家伙！”红发女生恼怒地冲着易银。“你确定你真的要接受我的考试吗？”绘里奈着手问道。“既然来了，就没理由什么都不做就回去，我确定我接受！”

　　易银出自信的微笑。少年自信的模样使得绘里奈不由心中一颤，不过她没有表现出来，她转过头问幸平创真“你也接受吗？”“我当然接受！”幸平创真拿起锋利的三德刀回答道。“这两个家伙…”

　　绘里奈对于这两个不知天高地厚的家伙有些恼怒。“绘里奈大人”红发女生递来两张信息表，上面分别是易银和幸平创真的资料。

　　“易银…幸平创真…家里都是开小餐馆的…不过是两个二厨师，难怪不理解我的高贵所在，就像野狗不知道宝石的价值一样…”“嗯哼，既然你们都说到这个份上了，那我就品尝一下你们的菜吧。感恩吧，你们那料理界底层的味道。”绘里奈嘲地笑道。

　　“荣幸之至！我就给你做一道我们店的招牌菜吧！请稍等！薙切考官大人！”幸平创真一边解开布手巾扎在头上，抛开外套，一边说道。易银没有幸平创真说的那些漂亮话和什么花里胡哨的动作，作为厨师，只要开始做菜就要心平气静，专心致志。

　　他深一口气，起袖子，系上了围裙。眼睛凝神静视，快手擒拿抓取，鸡蛋，油，盐，糖，木薯粉，水按比罗列在前。

　　敲开鸡蛋，蛋壳完美裂分两半，双手各执一边将蛋在两片蛋壳间来回兜倒，蛋清悉数分离入器皿中，余下橙的极品蛋黄。

　　“鸡蛋在和食中餐西餐中都是属于最基本的一类食材，面对每天都能吃到各种高级鸡蛋料理的绘里奈大人，他到底…打算做什么样的料理呢？”

　　搅拌，过滤一气呵成。原在锅中旋转翻滚，易银眉头微皱，手执大勺在飞速舞动，勺不离火火不离勺，不停地搅动着，一分一秒都不曾松懈。

　　“这是…这是三不粘！”绘里奈看见易银的动作惊讶不已“没想到他竟然要做这种料理！”“三不粘？”红发女生不解地看着绘里奈。

　　“三不粘，是来自中国的一道名菜，一不粘盘，二不粘勺，吃完不粘牙齿，所以叫三不粘。这是一道传说中的鸡蛋顶级料理，即使在它的发源地中国也只有极少的厨师能制作好这种料理。

　　它需要的材料虽然很简单，但是要做出这道菜，每一个环节都极其考验厨师的手法。”“易银君，你到底为什么会懂得这种料理的烹饪方法？”绘里奈上前一步问道。

　　“这不过是料理界底层的一点小技巧而已。”易银头也没抬，淡淡道。“现在就判你不及格哦！”绘里奈难得俏脸微红地驳斥道。“听好了，我可没空在失败的料理上浪费时间。”绘里奈一本正经地说道“我是在问你，你真的有把握做出能让我舌头满意的三不粘料理吗？”

　　“放心，在中国，真正的厨师都在底层，不追逐名声，不追逐权力，他们都只是安安静静地做着料理，挣取足够的钱和家人过上平稳的日子…”此时在暗处，一个神秘人听到易银的话后为之一振，轻笑道：“真正的厨师吗…有意思…”

　　“真正的厨师…”绘里奈沉片刻“那么你说的真正的厨师，又能做出怎样精心的料理呢？”“好…差不多…该出锅了！”易银喃喃道。

　　“易银，这个男人，到底会做出怎样的料理来？”绘里奈被易银所震慑住了，心中不由暗道。“完成！易家祖传特制！金包银三不粘！”泽通透，圆如月，泛着莹莹亮光，从上到下却不见一点腻油。

　　一股淡淡的蛋香味飘溢空中，沁人心脾的同时又勾人食，用力一下又发现其实什么味道都没有，等到平缓下来，那股清香又四溢开来，让人忍不住又重一口，如此反复。“好…好香！不过！这…”绘里奈心中暗道。从外形上看，易银的三不粘虽然造型质感和香味都极致完美，但是原本应该是金黄的三不粘如今却是奇怪的银色。三不粘的制作十分考验厨师的臂力，在制作过程中起码要翻动三四百下才能做成。

　　在炒制的过程中，厨师要不停地搅动着，不能太快，否则就会破坏成品的纤细口感，慢的话底下就会粘锅，它就会变。

　　可是即使是变，也不应该变成这种奇怪的颜色。绘里奈看着这碟三不粘，叹了口气，有失望，叹息，还有些难明的情绪在里头。红发女生弯着，好奇地看着莹莹圆润的传奇料理，暗暗惊叹道：“这就是三不粘吗？好厉害！”

　　绘里奈恢复先前冷谈的表情，用手潇洒地一甩头发，冷声道：“反正，果然就是二厨师做出来的呢。这根本就是个卑劣的失败品。”

　　“在拥有被称为神之舌的味觉的我面前，摆上来的从来只有香味美俱全的高级料理…就是所谓的美食天堂！居然给成长在美食天堂中的我吃这种失败品…”

　　“你的考试到此结束。”绘里奈转身离开。“绘里奈大人！”红发女生快步跟上。易银没有丝毫慌乱，他眼神凌厉自信，端起了三不粘。

　　“失败品？这道料理真正的姿态，现在才要展现出来！”易银大笑一声。红发女生回头好奇地看了一眼，绘里奈也提下了脚步，一手着回头傲慢的语气说道：“你是什么意思…”

　　“起！”还未待绘里奈说完，易银竟然将三不粘抛向空中！三不粘在空中翻滚，通过灯光的照耀下居然能看到在三不粘并非是银色。

　　而是几近透明的化体，在中间还有隐隐能看到一个淡黄的内在中间，原本神情凝重的绘里奈顿时神情一变，出了震惊的表情。“三不粘里面好像有什么…”

　　绘里奈瞪大了美目。三不粘渐渐落下，正好掉落易银手持的盘中，三不粘与盘子碰撞的瞬间顿时一阵压缩变形，然后又是借势弹起。在半空中，三不粘的底部突然爆开，从里面涌出金黄的熔由下而上反过来将整个三不粘包裹起来。

　　变成金黄的三不粘完全落入盘中的同时，易银右手托着盘子在前画着小圆。三不粘在盘子的晃动下沿着盘子的边缘翻滚，在充分的搅动后渐渐重新成型。

　　易银将盘子往绘里奈面前的桌子轻轻一甩，盘子便乘着三不粘飞旋着落到绘里奈面前并平稳落桌，金黄的三不粘还在绘里奈面前缓缓颤抖，如同有生命的呼吸一般。震撼！“好厉害！”