012海中牛奶
喜世廉的背温暖而宽厚,有那么一瞬间,喜清想到了外公,小时候,外公就是这样背着生病的她。
喜世廉走的很稳,也很快,就在喜清这一恍惚间,便到了目的地,他左右瞧了瞧,找了个平整的石头将喜清放下,喜延年已了鞋袜窜到了他安竹筒的地方,喜世廉见状,也学着儿子的样子去了鞋袜走了过去。
刚刚退了的海涂泥很稀软,不过这点儿难不到他们俩,喜清看着喜延年像模像样的教他爹哪儿有竹筒怎么收鱼怎么将竹筒重新回去,不由失笑。
不过,她只看了一会儿,便想起自己刚刚看到的东西,如果那东西真是她想到的那个,那可真是找着好东西了。
喜清一双小手叉着四下搜索,果然在右边的石头里看到了白色的东西,忙小心翼翼的踩着光滑的石头过去,到了那边,只见四五块大礁石下方衍生了无数白白的贝壳,喜清一见,不由喜上眉梢,顾不得脚下打滑,将脚一提,捡了一块尖尖的石头蹲到那贝壳前,瞄准了贝壳儿敲了下去。
这东西她最熟悉不过了,每年到海蛎丰收的日子,外婆便去买上好多拉回家来自己挖了送人。
海蛎不仅质细,鲜味突出,味道独特,而且营养丰富,有“海中牛”的美誉,不但可重镇安神,潜补,也适宜作为美容食品食用,而且,海蛎中含磷很丰富,由于钙被体内收时需要磷的帮助,所以有利于钙的收;所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处,是补钙的最好食品。
海蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用。
另外,海蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。
尤其在过年的时候,海蛎和年糕更是招待客人的必备美食。
如果,这个东西和她记忆里的没有差别,那么,爷爷的寿菜又能丰富许多了。
“小姑姑,你在干嘛?”喜延年按喜清之前说的将竹筒换了个地方好,一抬头看到喜清在捣鼓什么东西,便窜了过来好奇的看着喜清面前的石头。
“敲贝壳啊。”喜清没停手,边敲边说道“敲开看看里面有没有能吃的。”
“如果是贝壳的话,应该能吃,可是,这哪有贝壳长在石头上的?”喜延年奇怪的伸手摸了摸石头上的坚壳,石头也能吃?
“什么叫应该能吃?”喜清侧头看了他一眼,取了之前的教训,拐着弯试探喜延年的话,以前吃过吗?
“之前去村里那老头讨教怎么捉鱼的时候,我看到他家桌上有碗贝壳,不过,不是这种,是长长的尖尖的,老头说那个和田螺差不多。”喜延年凑到石头前又摸又看的也没看出这东西和田螺有什么相像。
这时,喜世廉已将附近的小鱼都捡了回来,起身看到两个孩子凑在一块石头前不知做什么,忙走了过来,天色已有些黑了,可别伤到哪儿了。
“在做什么?”走到近前,看到喜清拿着石头使劲的敲礁石上的东西,喜世廉弯站在两人后面张望。
“哎哟!”喜清人小力气小,好不容易敲下一块贝壳,高兴的伸手去捡,却不小心割到了手。
“怎么了?”喜世廉和喜延年两人吓了一跳,喜世廉忙拉起喜清,用自己的袖子擦了擦她手上的血迹,还好,只是割了一丝丝,并没有大碍,不过,喜世廉的脸已沉了下来“好了,天快黑了,爷爷还在家等着呢,回吧。”
“大哥。”喜清刚刚有了收获,哪里肯走,忙拉住喜世廉的袖子,摇着他的手撒娇,有时候,当个小孩子也好的,可以光明正大的撒娇耍赖来达到自己的目的,还不用不好意思“大哥,再等会儿嘛,我想带点儿这些回去。”
“这些东西有什么用?”喜世廉瞄了石头一眼,实在想不明白这个妹妹为什么这么看重。
“带回家看看能不能吃啊。”喜清冲喜延年使了个眼色,拉着喜世廉不断的摇晃着不断的哀求道“大哥,求求你了,就一会会儿,一会会儿就好了。”
喜世廉和喜守业是叔侄,年纪却只差两岁,从小到大就像亲兄弟一样,感情极好,所以,对几个侄女更是当亲女儿般疼爱,甚至比喜守业更护着她们,而四个侄女中,数喜清最得他喜爱,这次她受伤,他的焦急心疼不比喜守业夫妇少,为此,作为喜清的同伴的喜延年,便惨遭他亲爹的惩治。
此时此刻,看到喜清还能这么活灵活现的在他面前撒娇,他的心里早已软了几分。
“大哥~~”喜清忍着皮疙瘩不断的摇着喜世廉的手,目光偷偷的瞄着他身后的喜延年,看到喜延年果然明白了她的意思正在那儿敲贝壳,笑得更加灿烂,摇得也更实。
“好了好了,再摇下去,大哥的手也快被你摇下来了。”喜世廉终于绷不住脸,勉强挣扎了一下“说好了,只能一会会儿。”
“谢谢大哥。”喜清立马丢开喜世廉的手,蹲到喜延年身边找了块石头一起敲了起来。
喜世廉无奈的摇了摇头,见两个人敲了半天也只敲了一小堆,只好叹着气走到边上的礁石前,捡大个的敲了起来,那边,喜清和喜延年两人瞧见,不由偷偷的相视而笑。
三个人一直折腾到天色昏暗只能瞧到人影时才在喜世廉强烈勒令下回去,没有东西装贝壳,喜延年也不怕脏,兜起衣襟将贝壳包了起来,喜清提着喜世廉父子俩的鞋袜仍由喜世廉背着,过了礁石堆才下来自己走。
摸着黑回到家,柳氏等人已准备好了晚饭,喜守业提着个火把正要出门找他们,看到喜世廉父子的泥腿子,还有喜清脚上也是泥的样了,不由皱眉:“世廉,你怎么也跟着两个孩子胡闹起来了?”
“快去洗洗,都等着你们吃饭呢。”杨氏看到丈夫和儿子这个样子不由轻笑,回屋拿了个水舀去水缸那儿舀水给他们清洗。
喜清却没有跟上,从喜延年怀里捡了几个大个的海蛎,不理会柳氏的招呼就钻进了厨房,喜延年在后面看到,连忙推开杨氏递过来的水兜着东西就跟了进去。