第三百四十五章 风萝卜
第三百四十五章风萝卜
说完叹了一口气，说道：“是我家那小子嫌我三天两头在外头保媒拉纤的丢人…”
李君阁说道：“还反了他了！等我回工地教育！这満村的两口子，一多半都是你撮合成的，要没有你，我都不知道还有没有呢。 另外哪家夫妻拌个嘴吵个架什么的，不也多是你劝和的，我们村的谐和局面，一小半都是你的功劳！你家那小子还是老观念，我回去揪着他耳朵跟他说说。”
王婆婆又打了他一下，笑道：“当着当奶奶的说要揪人家孙子耳朵，只有你这皮娃才说得出来！”
李君阁哈哈大笑道：“那小子，是觉得‘媒婆’这两字难听呗！要不这样，我让阿音给你出聘书，大红本子大红章，三份！一份是‘爱情婚姻辅导员’，一份是‘心理健康辅导员’，一份是‘家庭伦理辅导员’，你拿去啪啪啪甩你家小子脸！”
说完又道：“不过前面都有俩字定语，‘义务’！这活衙门没有编制，只能是白⼲。”
王婆婆笑道：“我现在本来是白⼲，不过没个名号在村里都抬不起头来。”
李君阁说道：“是是，这个事情是大伯和阿音都没想到，我回去跟阿音说去！”
送走了欢天喜地的王婆婆，李君阁摇了头摇，王婆婆这种人，虽然喜欢东家长西家短，但也是一个催化剂，能给村子增加一些活力和乐趣，总体来说是好的，不应该被看不起才对。
来到村委找阿音，阿音跟李君阁招手道：“好些天没看到你了，咦，核桃呢？”
李君阁苦笑道：“那贼猴子有奶便是娘，我这几天忙不过来，它跟苗娃耍了，每天晚才骑着白大回家。最近你在忙什么呢？”
阿音说道：“这段时间可累死我了，才把进来的小鸡苗子分到各家各户，这不马农大那边的基建，路建又要开始了。”
李君阁说道：“说起路建我来气，今天去盘鳌乡接孙老，梁丫头说是要把盘鳌乡到李家沟的青石板路修起来，两边改造成公园，我跟孙老一合计，得两千万左右。是不是你把我卖兰苗的底怈露给她的？”
阿音笑道：“我觉得梁姐姐说得很有道理啊，你去年把李家沟和苗寨都发展得不错，可盘鳌乡那边一点动静都没有，她那边也挺有庒力的，不能每回去县里开会都只有李家沟这一个点可以说吧？”
李君阁头摇道：“可是盘鳌乡乡亲们的意识还没到位，我觉得现在还不是时候。”
阿音却不同意：“我倒是觉得这不是乡亲们的问题，主要还是他们眼界没打开。等这条路修通了，让他们来看看我们李家沟，知道还有这种发展方式，说不定开窍了呢？还有等大量游客们去了他们那里之后，自然会倒逼着乡亲们提⾼意识觉悟，学会保护和改善环境，提升接待能力和水平，不然只能看着钱被我们李家沟赚走，嗯，你觉得呢？”
李君阁头摇道：“不好说，说不定会冒出好些问题。”
不过说完又哈哈一笑：“不过有问题也不怕，问题来了解决是了，跟去年的荔枝一样。哦对了，还有个事情我跟你商量一下你看成不。”
阿音说道：“什么事啊？”
李君阁笑道：“刚刚回来的路遇到王婆婆，听她说她孙子不喜欢她做媒婆，嫌不好听，我倒是觉得王婆婆在我们村子里挺重要的。你看人家现在守着一二十棵黛绿曰子已经过得挺好的了，却还是那么热心。哪家有点小口角小纷争，人家跑得你还快，说的话别人也爱听，你小姑娘有经验效果好。是不是给王婆婆一个正儿八经的头衔，让她⼲得更起劲一些啊？”
阿音捂着嘴笑道：“我也觉得王婆婆挺好的啊，不过我们寨子里确实没有这职业，都是自由恋爱，对王婆婆的工作不太熟悉，她孙子这想法应该还是乡下的老偏见吧？”
李君阁笑道：“是的啊，我觉得是不是可以聘请王婆婆做村里的‘爱情婚姻辅导员’，‘心理健康辅导员’，‘家庭伦理辅导员’。经过这次小芷出的那事情，我才发现一个人孤孤单单的胡思乱想，最容易钻牛角尖，王婆婆不是喜欢串门说东家长西家短吗？那发挥她的特长，多去跟村子里的孤寡老人聊聊天，保证他们精神愉快，包他们的荔枝树给他们钱都強！”
阿音也有些后怕：“是啊，听说小芷之前得厌食症了，好吓人。我们以前都只注意保障那些老人的物质生活了，没太注意这方面。你说这个确实很重要，嘻嘻，那等我今天给王婆婆打印个聘书，晚给她亲自送家去！”
李君阁拉着阿音的小手说道：“今晚别去了吧，难得我们能碰面，今晚去我家吃饭，我给你做好吃的，吃完饭我们在村里逛逛，一个村里还见不着，想得慌。”
阿音脸一下子红了。
到了四点钟李君阁坐不住了，带着阿音溜号回家，反正村民们有事要找也知道在哪里找，没必要老守在办公室里。
奶奶老妈见到阿音都⾼兴得不要不要的，奶奶说道：“你们俩也是，现在闹得城里人都忙，哎呀我觉得小阿音又瘦了些，这段时间忙鸡崽的事忙坏了吧。”
奶奶现在是女红团首席指导，大婶大娘们坐一处喜欢边⼲活边聊天，消息老妈老爸还灵通。
老妈也笑道：“是啊，别说阿音了，连皮娃我都快两个星期没见着了，天天守着那几口破鱼塘，也没说去看看你。”
李君阁都无语了，我八十万尾珍稀鱼类的苗子的夏花池，在你眼里是几口破鱼塘？全养出来那是千万级的收入啊…嘴里却不敢这么说，只是认错：“是我不对，该检讨，阿音你想吃啥？我给你做去！”
阿音难得能够李君阁在一起，一刻也不想离开，说道：“那我跟你一起做吧，让奶奶和阿姨休息一晚。”
进到厨房，李君阁见煮着豆子，看架势奶奶这是又要做豆豉了，便对阿音笑道：“我们李家沟还有个风味菜，阿音你可能还没有吃过哟。”
带着阿音说完来到鱼塘边，从荔枝树放着的一个框子里取出几个皱皱巴巴的东西出来说道：“阿音，你还看得出来这是啥不？”
阿音看了半天，迟疑地说道：“这是？这是萝卜吗？”
李君阁笑道：“对啊，这是风萝卜，知道啥跟它最搭不？大豆腊猪蹄，哎呀不行了我口水都要出来了。”
李家沟的萝卜⼲是萝卜⼲，风萝卜是风萝卜，两者不是一回事，萝卜⼲是萝卜切成条晒⼲制成。风萝卜是整个的萝卜切掉缨子，放箩筐里，筲箕里，搁树杈自然风到半⼲，又或者将竹子剖成爪子型，一根签子揷一个萝卜挂屋檐下风到半⼲亦可。
萝卜都是李君阁在空间里改造过的好萝卜，收获的时候一碰自己都崩口那种，这种裂口的萝卜卖相差了些，没往金老那里送，可是说起味道，其实才是地里最好的。
李君阁家里一时也吃不完，用这种方法，在鱼塘的果树放了一溜。
取下一条猪腿，连蹄切下一块，放炭火烧。
烧完腿又烧萝卜，最后得到一堆黑乎乎的东西。
然后是清洗，切块，切片，先将腊猪腿加⼲橘子皮煮，一是去除多余的盐味，二是腊⾁容易带寒，用橘子皮煮过可以防止寒气带入体內。
然后将刮洗⼲净风萝卜切块。
接下来是下锅炖了，这菜正儿八经做需要用煤砂罐炖大半天，今天要那样做肯定来不及，只能⾼庒锅。
⾼庒锅呲呲了俩钟头，等到锅盖一打开，整个厨房都被这浓郁的香气香透了。
这还不算完，李君阁又往锅里加了几大勺豆子，继续炖了一个小时，实在忍不住了，拿勺子尝了尝，头摇说道：“煤砂罐炖出来的汤味还是差了点，虽然说越炖越香，可架不住嘴馋啊！现在给猪儿虫他们打电话吧，等他们到了差不多了！”
阿音点头表示同意，被这香味熏了差不多一个小时，她也快要失去矜持了。
摸出机手给二准猪儿虫他们打电话，赶紧来二皮家里，又有好吃的了。
没一会一群人笑逐颜开地来了。
司星准一进坝子大呼小叫：“好香！这是啥菜？”
猪儿虫开心得不得了：“哎哟喂风萝卜炖猪蹄儿吧？夹川城里的都是萝卜⼲做的，这个才是正宗哟！”
这是老爸也回来了，一看院子里这么些人，笑道：“家里有时间没这么热闹了啊！小准小朱，皮娃不在家你们也要常来嘛！这位漂亮的小姑娘我见着过几次，都来李家沟有一段时间了吧？”
小芷微笑着对老爸说道：“伯伯你好，我叫小芷，今天还是第一天门，打扰你们了。”
奶奶最喜欢漂亮娃娃，拉着小芷说道：“这姑娘怎么长的啊！跟画儿里头走出来的一样，把小准都下去了哟！”
小芷又赶紧跟奶奶和老妈见礼。
司星准都快无语了：“奶奶，没这个法，说了多少次了，我是男的！”
李君阁烧起了一个碳炉子，舀了一大盆风萝卜炖猪蹄儿放面，说道：“一个菜，有它吃啥都没味，做了也白做，吃完了再烫点青菜解解腻算完！”