第一卷 适应与无奈 第二十章 开店

　　住的地方算是找到了，幽静的一个地方，不大，四间房，中间是个小院子，感觉有点像老北京的四合院子，只是比较古朴，正好，我不喜欢大大地方，感觉空空的，我和小鬼没再提以前的事情…就这样很好…影子说去有点事，一大早就不见了，这几天我们三个人收拾这院子，可花了不少心事…小鬼还给我在院子里按了个秋千，晚上坐上面吹吹风很舒服…这会我正坐秋千上看他练剑…最近他看书少了，到是剑练很勤快了…

　　小鬼好象长高了不少，现在比我高多了，就说男孩子后期潜力大啊…小鬼变了很多，看到他沉稳的一面，细心的一面，有时候还小大人的，所以自己也不能总让他照顾，对于我来说他还只是个孩子，现在应该说是少年了，不过在这里，有的这个年纪已经成亲了…

　　想想该做些什么，带过来的钱是够我们花的，可是总的干点什么吧…以前梦想着过这样的日子，但是现在才发现是那么的无聊，以前有电脑，有电话，有电视，也就没感觉到无聊，但是现在什么都没了，天天就是这样过…得想点轻松的但又不无聊的…

　　小鬼看着我呆呆的，走过来问：“在想什么，”说着还帮我推起了秋千，风吹的真舒服“我想找点事情做”我漫不经心的说着，他疑惑的问：“什么事”我说：“我也不知道，我在想”他就那么推着，我就静静的想着…

　　“卖包子”我突然说到，他愣着说：“卖包子”？我朝他点了点头，他没说什么，只是愣愣的看着我…哈哈我这包子当然不一般了…跳下秋千，朝厨房走去，小鬼还呆在那想“包子”这个问题，当然现在不是去做包子…是去做饭给小鬼吃…哎…从买饭变成做饭…

　　影子一回来我便到她屋里找她，影子说：“有点事情所以没回来吃饭”她看去很累，我也就没再问她，我笑了笑说：“我想开个包子店”她先是呆了一下，然后说道：“随便，买什么都是卖”果然没看走眼，我接着说：“那这样我出银子，做策划，你负责实施”她看了我一眼问：“策划”？我解释道：“就是计划，比如怎么安排，怎么做啊，也就是出点子了”她了解的点了点头说：“行，那我就当个跑腿的吧”！真爽快，我笑着说：“你也是经理”她不懂，我又说：“就是总管，哈哈”她笑了笑…

　　这几天我们忙着找店面，找师傅，我负责装修店面，影子忙着找师傅，小鬼就跟着打杂，倒也忙的不亦乐呼，看着这店子，大的，正合我意，这里卖包子的大多就是几个蒸笼，最多还配上一张桌子，小经营，看来我的想法还是蛮可行的…

　　请人装修店面，自己在一旁忙着指挥，刚开始那些工人有点不大理解卖包子怎么要这么装修，小鬼也有的点奇怪，我也懒的解释，叫他们按我说的做就是，我这包子当然不是只有包子，只是概括一下，看着装修完的店我满意的直点头…

　　整个店以蓝色为主，分上下两楼，厨房在后面，前面是一个很大很大的厅子，一楼的四面，除了入口除这一面，其他的三面都靠墙做了个小隔间，用来设面点摊，有点像那些美食街，靠门这里设置了一个大大的收银台，大厅中间摆餐桌，因为这里是中抵档消费，所以不能搞的太奢华，或者人家都不敢进了，只是用统一的大桌布蒙着，四周的窗户挂着订做的窗帘，当然是我给布庄的老板画的样图，美美的水蓝色，没想到这里的染水平高的，偶尔的点缀一点绿色…中间的柱子旁各摆上一盆植物…

　　二楼相对高档一点，所以在布置上也就讲究一些，设有雅间，有的是封闭式的，有的是半封闭的，当然也有完全开放的，只是象征的用纱布隔开，适当的地方摆上花盆，桌子也做的比较精致，上面铺上精美的花布，中间还摆放着一个盒子放的是作料，有的人喜欢浓点咸点的，自己加去，旁边在放上一个又竹片夹着的点菜单…

　　人是给影子去请的，她到也办的利索，把城里一些个做的好的包点摊子全请了进来，不过我提议了签契约，一年一签，他们在外面一年摆摊挣的钱我翻两倍给他们，他们也很乐意，只是他们做的点心得安我们要求的做。我要的是他们的技术…

　　接着是请小二和管帐的问题，这个也很重要，毕竟我对这里不熟悉，所以还是的影子帮忙，公开招工，大部分招女的，但是也的招部分男的，女的比较细心，做服务这个行业就是伺候人啊…人也招的差不多，现在是想店名，我们三个想破了脑袋，这会三个人还趴在点里想，影子看着我说：“你要开的什么包子店，你自己想”小鬼也是同样的看着我，我想了想对他们说：“谗嘴阁，怎么样”他们两一致摇头，哎这要是放在现在多帅的一名字，最后我又说：“飘香楼”他们勉强的点了下，就这样飘香楼的招牌的出来了，后来我坚持在招牌下打上个圆圈里面画了朵简意的云，说这是标志，他们虽然奇怪，但也没意见…

　　所有的餐具都是特意订做的，找哪个做瓷器的烧窑师傅给他说要求，他看着我画的图两眼放光，这些造型可是在这里没见过的，全是以前在外面吃饭的时候看到餐厅里用的，比较别致的我就记了下来。自己再改善了一下，还要求都在上面上飘香楼的字样，那有那朵云的标志…店小二的衣服当然也是特做的，统一碎花装，总不能用白的，太不吉利…

　　接着就是最重要的了，教师傅门做我要的点心，像什么包子，馒头什么的他们本来就会，我就告诉他们要做多大，要精致，然后就是别的馅的，什么香菇包，菜包，辣椒包，三鲜包，还有草药包，当然这是我想的，还有什么糖包，豆沙的，芝麻花生，烧卖，还有天津的狗不理汤包等…然后是饺子，蒸的，像水晶饺子什么的，还有煎的，当然水煮的也少不了，然后是烧烤，和各小吃，炸串什么的，还有这里本来有的特色小吃，我和他们说着大概怎么做，然后大家就在厨房里研究，直到做出我们满意的味道，没办法在现在我也只是吃过没做过啊，当然像什么面条，油条之类的也少不了，点菜什么的…最后就是我们的招牌…“鲜花包”一口一个香啊，用各种有利于健康的花瓣做的馅，薄薄的一层皮，一咬嘴的清香，为了保持鲜花的新鲜，所以其他拌花的作料和辅馅是的，包子皮杆的特别薄，用大火稍微蒸一下，就起笼，然后让它闷一小会，揭开笼子，香气四益…闻的人口水直…这可是我大胆创新的结晶啊…当然也少不了师傅们的帮忙…刚开始他们对我这些新鲜玩意不以为意，连影子也看的直摇头，小鬼干脆懒的管我，练他的剑去了…但是当第一样做出来的时候他们就转变了看发…直叫好…就这么在厨房里折腾了快一个月，所有的东西总算准备就绪…就等开张大吉…

　　其实在要开张的前几天我就把店里面的窗帘前拉上了…在里面做着鲜花包，和教他们烧烤…香气之向外面飘去…引的路人都会停下来闻上好一会，都想知道里面在干什么，但是一点消息也不许走漏出去，几天下来已经掉足了大家的好奇心…

　　开张这天，影子这个大美女掌店，我只是在一边看着，帮着打杂…开张的时候，早就请好的耍杂耍的人，已经在门口热闹的耍了起来，加上阵阵香气引的围观的人越来越多，看情况差不多了，杂耍的停下，一阵鞭炮想起，用力的扯下用红布包着的招牌，四周的窗帘一齐拉开，接着影子请来的店前掌柜大声说道：“今天飘香楼在贵宝地开张，各方客人”接着又道：“本店经营各种小吃，特色菜肴，家常小炒，平尝，今天本店开张，与大家同乐，特提供本店招牌点心‘鲜花包’，请大家免费平常”说完一群衣着统一的男店小二抬出桌子和蒸笼，在店门口摆上一排，人们闻着那香气不自觉的涌了上来…热情的女小二忙着给他们包着，没位一个，有的吃了直叫好，又往前挤，这时候早在一边准备的一批小二上去引着他们进楼，没一会大厅里已经坐了人…

　　各隔间经营一种小吃，小二们忙着引导客人就坐，给他们介绍着各小吃…一时间好不热闹…看热闹的看热闹，品尝的品尝，价格合合理，服务到位，客人满意的直点头，最主要是好多东西都是他们没吃过的，这样的食店他们也是第一次见，没个进来的人都会一脸惊讶…

　　在一旁边看着的我，乐的个半死，哈哈开张大吉。影子看着我直摇头，看她忙的头大汗，心里还怪痛快的，谁叫我一起被“欺”够了，现在翻本呢…

　　一夜之间，飘香楼的名号就家喻户晓，闲于饭后被人津津乐道，表面上这飘香楼的老板是请的店掌柜，影子到是个好的，怕麻烦就推给别人，我也懒的管，反正只要不麻烦我就好，开这个店我也是图个好玩，闲的无聊，平时很少去，就在家里窝着看小鬼练剑，他被我磨怕了，只的教我一些基本功，我也是模是样的的练了起来…

　　谁知道树大招风…来店里故意找茬的人也多了，店掌柜实在应付不来，只的找影子，影子没办法，知道我是不会管的，就这样她这个后台老板就浮出了水面…

　　可怜的影子…一夜之间成了这都城里的谈论的话题…没办法谁叫刚开始闹神秘…人又长的漂亮…真是一夜成名啊…哈哈…纯粹是无心柳…