第29章麻辣龙虾
叶大厨？
叶青许久没听到这词汇，有种恍如隔世的亲切感。俊秀的小脸对叶骏北笑笑，顺手去接他手里的盆子，但却被他躲开了“走，我给你送厨房去。”
叶青也不同他争，端起小龙虾跟着骏北进了厨房。
叶骏北盆里的鱼有三个品种，鲫鱼、⽩鲢和鲤鱼。鲫鱼大概有二指大小，有七八条，⽩鲢三四条，有五六斤。而最让叶青
喜的是鲤鱼，一斤多的鲤鱼不大不小，又⾁厚味鲜，做红烧的最适合不过了。
鲤鱼比⽩鲢好养，她将两条鲤鱼洗了一遍后，丢进了石制的⽔缸中，每⽇换⽔，能多养好几⽇。鲫鱼也还活蹦
跳，应该能养两⽇。而⽩鲢么，她们家人多，煮成酸菜鱼一起和⿇辣龙虾端上桌。
张氏见今晚有鱼有虾，喜的不得了，忍着心疼，把米粥换成了一大锅⽩米饭。近几⽇，她们家的生活条件真是得到了改善，这还得多亏了叶青。可她一想到叶青醒来过后，再也不提陈实，也再也不碰绣品，只爱钻研吃食，而且懂的比她和娘还多，她心里又觉得不踏实，觉得怪怪的。
“青青，”张氏打破厨房里的平静，但却有不知道该说什么。
叶青听她没了下文，停下剖鱼肚的手，回头看了她一眼“大嫂，有事吗？”她见张氏神⾊有些异样，心里也莫名的觉得有些心慌，好像自己被人看穿了一样。万一叶家人发现她是假的叶青该怎么办？
张氏顿了顿，心里又骂了自己一番，小姑子从
影中彻底走了出来，她这个嫂子应该感到⾼兴才是。这活鲜鲜的人站在自个儿面前，一心为自己，难不成还是鬼不成？自己竟然这么怀疑她，实在是太不应该了。
“没事，我就想问你做什么鱼，呵呵，大嫂都有些馋了！”
张氏一提到叶青的拿手绝活，自豪感油然而生，瞬间甩开之前的不悦，自信的道“酸菜鱼片、⿇辣龙虾，外加一盘小青菜。”有荤有素，搭配均匀了，营养才会更均衡昅收。她想了想，才又对张氏道“鲫鱼是你的专属福利，明⽇我给你炖汤喝。”
上一次的蒸
蛋都让张氏的感动的不行，现在又要给她炖鱼汤，她原本就⽔灵的眼睛顿时⽔汪汪的，随时都可能落下泪来。以前在娘家的时候，除了娘，爹都围着两个弟弟转，她从来没有得到过这么多的关怀。可是自从嫁给了叶骏北，公婆对她像是亲生的一般疼爱，丈夫也细心温柔，小姑子也如同自己的亲妹一般。不，早就胜过了亲妹。
无言将蚌⾁端回来时，已经跑到河边清洗过了。此时，张氏也煮好了米饭，庒了柴火刷锅，就等着叶青炒菜。叶骏北早就去接爹娘了，今晚上有好菜，自然要早些回来开饭，省的又被爷家的惦记上。
当叶平荣夫妇回来看见坐在门口的无言同他们打招呼时，先是一愣，随后，夫
二人对视了一眼，竟然很默契的从他⾝边绕了过去。既没有出声教训他，也没有赶他走的意思，算是默认了他回来。
无言很意外，叶青在窗口看见了，偷笑着合不拢嘴。
“大嫂，爹娘竟然没发飙。”
张氏拨开柴火，添了大柴，才笑着道“爹娘心地善良，是看不惯他风餐露宿的。之前是因为生气，现在气消了，也就找到台阶下了。”
“恩，”叶青很是赞同张氏的话，点了点头，道“大嫂，你先别添火，我先准备⿇辣龙虾的佐料去。”
要把腥味十⾜的小龙虾做成一道人见人爱的美味，这其中固然少不了各种调味料。叶青拿了两个大碗，依次取了葱、姜、蒜、花椒和⼲辣椒这几样厨房常备的佐料，然后回屋拿了前些⽇子买回来的香料。因为没有味精和精，她便买了胡椒粉和香叶，另外从糖罐里舀了半勺子蔗糖。她在准备小龙虾的调料时，一并将酸菜鱼的佐料准备了。
“大嫂，烧火！”
叶青将佐料准备好，便让张氏烧火。其实炒龙虾很简单，先舀一瓢⽔倒⼊锅里烧开，将清洗好的小龙虾到了进去，盖上了盖子，先用⽔焯一遍。等虾壳煮成红⾊之后，再将小龙虾捞出备用。洗锅、倒油，等油煮沸之后，一并放⼊葱姜蒜、花椒、⼲辣椒爆炒，等佐料炒香之后倒⼊小龙虾均匀翻炒。等小龙虾和佐料混匀之后，倒⼊香叶、盐和蔗糖，然后问老爹舀了一勺子酒，全部倒⼊了锅中，盖上了盖子。最后，当闻到香味时，打开锅盖，倒⼊胡椒粉滚匀，⿇辣龙虾便出锅了！
叶青动作娴
，全神贯注的表情深深的昅引着无言。他站在厨房门口，痴痴的看着叶青，忽觉得人中一热，赶紧捂着鼻子往⽔井边跑。流鼻⾎，最好的办法是用凉⽔
润后脑勺，而他近⽇流了不少⾎，凉⽔对他已经不太起作用。但是，避开尴尬这才是最最重要的。
叶平荣和许氏在屋里说了一会儿悄悄话，但厨房飘来的香味他们实在是忍不住装作闻不到。他俩讨论来讨论去，虽然不再赶无言走，但一直住在他们家也会让人说闲话。想来想去，也只有许氏提的建议最靠谱，他也准备吃饭的时候问问大伙儿的意见。
“青青简直变了一个人，好像厨房的事她做了千百遍似的，真是太让人奇怪了。你说”
许氏一听叶平荣怀疑自己的女儿，当即便不乐意了，沉着脸道“你胡思想个什么劲儿，我⾝上掉下来的一块⾁，难不成被人冒充了我会认不出来？”自己早就检查过她脚底心的胎记了，是他们的闺女，错不了！
叶平荣见她发飙，赶紧投降认错“是是是，我错了，走吧，青青的菜肯定做好了，真香。”
许氏哼了一声出去了，出了房门后立即换了一张脸⾊。叶平荣跟在⾝后摇了头摇，果然是唯小人与女子难养也！
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