第328章冻豆腐白菜五花肉
卢氏惴惴不安的走到自家门口,瞧见陈贵学着那些游手好闲的老爷们儿提着鸟笼遛鸟,她气就不打一处来,在叶青哪儿受的所有憋屈气全都爆发出来“遛鸟,你儿子都快被人抢走了。”
陈贵听见吼声,第一反应竟然是想看热闹。等抬头瞧见卢氏,这才反应过被骂的是自己,丈二和尚摸不着头脑,神⾊一愣的望着卢氏“你菗什么风呢?”
在陈贵的印象中,卢氏属于对外撒泼厉害,可暗地里对自己是百依百顺的女人,一直奉行“丈夫是女人的天”对于她今⽇在自己面前的失态,他只能用菗风来解释。
可是,他终究是理解错了!
“咱们再不进京去找儿子,我就真的发疯了。”卢氏吼完,竟然一庇股坐在了地上,嚎啕大哭起来,完全没了近⽇竭力营造的贵妇人形象,活脫脫的一个村妇形象。
陈贵心口的火气蹭蹭蹭的往上冒,可刚想吼话,却又觉得不对,他们的儿子好端端的在京城谋前程,怎么就会没了?过年的银钱和绸缎不是刚送到吗?这个月从京城送来的东西可比往月多了一倍啊,甚至还有些他们从来没有见过的东西呢!
“大过年的,你哭啥哭?老子又没死,你嚎丧呢?”陈贵立即⽩了卢氏一眼,心里极其不耐烦“你赶紧闭嘴,说说到底怎么回事!”
卢氏闻言,昅了昅鼻子也不哭了,抬手擦了擦眼泪,声音有些哽咽的道:“叶青那小人说咱儿子不要咱了,做了人家的****女婿,管亲家叫爹娘了。”
“那丫头的话哪儿能信?她无非就是想气你呢,你想啥呢?”陈贵一听就明⽩了,这蠢娘们儿是着了叶青的道了,赶紧劝慰道:“咱儿子还姓陈,你忘记上次他来信说儿媳妇孕怀了?这一胎跟人姓宋,二胎就跟着咱姓陈,你被气糊涂了忘了吧?”
卢氏听陈贵这么一说,忽然想起好像是有这么一茬,连忙从地上爬起来,但刚放下的心又觉得不对,一脸的狐疑的头摇道:“不对,肯定不对,若真是这样,为什么咱儿子死活不让咱们进京去看他?”
“这…”
陈贵一时之间也为了难,他们想进京去见见大世面,也想跟着儿子享清福,可陈实每月来信中都让他们在家中安好,银钱和吃穿用度都会按时送达,但话里话外都是不让二人进京。卢氏早就开始怀疑了,叶青今天的话不过是瞎猫碰上死耗子,凑巧罢了。想起前几月的种种,夫二人心里都觉得不安起来。
他们好不容易养大的儿子可不能便宜了姓宋的,哪怕他们是⾼门大户也不能直接跟他们小老百姓抢儿子不是?与其呆在晋城胡猜想,还不如直接奔京城找儿子去。反正这些⽇子积累下的银钱,跑几趟京城的路费都够了!
心动不如行动,两人都在彼此眼中看到了同样的答案,卢氏率先忍不住开口道:“反正都过年了,咱们现在就动⾝进京吧,等到京都的时候,还能赶上跟儿子过大年。”
陈贵想想也是这个理儿,连声附和,夫俩相携进了屋,手脚⿇利的收拾行李去了。
…
叶青提着冻⾖腐回到家,瞧着爹娘兄嫂都不在,一个人无聊透顶,⼲脆一头扎进了厨房里研究冻⾖腐。冻⾖腐吃法多多,可她手里这些要怎么吃呢?
最近吃火锅吃的叶青嘴里起泡,她近些⽇子是不想再自讨苦吃煮锅子吃了。要不然,等吃到过年的时候,她嘴里怕是得満嘴溃疡,大家喝汤吃腊⾁,她独自喝⽩粥吃嚼青菜了。所以,今⽇的冻⾖腐是不能煮火锅了。
啧啧啧…金牌厨神一时之间还犯起了难,一盘庒儿就瞧不上眼的冻⾖腐还真的下不了锅了!
叶青把冻⾖腐的做法在脑海中过了一遍,忽然想起前几天家里杀了猪,她舍不得全部腌了做腊⾁,特意留了两块五花⾁放井里冰着,立即就是一阵狂喜。用冻⾖腐、五花⾁以及时令蔬菜大⽩菜混沌,好吃营养还不上火。
若要做冻⾖腐⽩菜五花⾁,那就得先去菜地里挖一棵大⽩菜回来。大冬天的能有青菜吃,这也得归功于叶青的悉心照料,为蔬菜搭了简易的帐篷避寒,要不然许氏种的大⽩菜是绝对不会遗留到这时候的。放眼看看整片菜地,除了叶青家的大⽩菜长地里,其他家的都得去地窖里抱了。
因为是炖菜,花的时间要长些,为了能赶上饭点儿,叶青跃跃试的提着篮子和镰刀去地里砍⽩菜。一路快的歌声飞扬,惊的路人频频回头侧望,这丫头疯了吧?
大⽩菜长的很好,叶绿肥壮,鲜嫰的能掐出⽔来。她每掰下一片叶子便仔细检查看有虫或是蜘蛛网没有,然后用手将叶子慢慢的撕成小块,打了井⽔仔仔细细的淘洗了三次,这才放心大胆的装筲箕里沥⼲⽔。
许氏回来,正巧碰见她在切块状的五花⾁,不由得笑问道:“青青,你做红烧⾁呢?”
叶青抬起头对许氏摇头摇,一脸的神秘“娘,你们今儿又有口福了。我保证你们是第一次吃,而且连当今皇上也肯定没尝过。嘿嘿,不过我需要你帮忙煮饭,我现在腾不出手来呢。”
一听闺女要帮忙,许氏赶紧系了围裙进厨房,说笑着去淘米。而此时,叶青已经切好⾁块,连带着把冻⾖腐也淘洗了一遍切成小块儿了。
许氏好奇的望着叶青,只见她生了另一口锅,直接将锅烧⼲之后,将五花⾁倒进了锅里煎,煸出油后将洗净的葱姜倒⼊快速的翻炒,等⾁两面都微⻩的时候盛出来备用,然后把大⽩菜倒⼊了锅中,利用锅底的油将⽩菜炒出⽔。然后加⼊些许清⽔,将冻⾖腐放⼊锅中烧开,倒⼊五花⾁慢炖。
“青青,这菜怎么像猪⾁炖粉条呢?”
叶青故作倨傲的头摇,不可一世的道:“娘,等你吃了我这道冻⾖腐⽩菜五花⾁,你就不会觉得它像猪⾁炖粉条了!”
…