第49章韭菜米虾
虽说女子是⽔做的，可是在娘家，除非家里面穷的揭不开锅，或是家里实在是没男人顶着田里的活儿，家里的女人才会下田揷秧、除草、割稻子，但这却是让人瞧不起的。农家的封建思想并非简单的传宗接代，在只有靠劳动力的时代，男人就是生来⼲活的。没人⼲田里的活，谈何穿⾐吃饭？
叶青有爹、有兄长，还有他，姑娘家的哪儿能下⽔？
反正都到了河边了，无言赶紧把洗⾐盆还给张氏，朝着叶青跑去，一边跑一边喊：“青青，不许下去，听见没有，不许下去。”
叶青抬起的脚又缩了回来，转⾝看见无言急的面红耳⾚的跑来，有些疑惑道：“你跑慢点儿，我怎么不能下去啊？大哥一个人捡太慢了，我要下去帮忙。”
“他是男人，你女孩子家的，帮什么忙，”无言可不管那么多，很是霸道对叶青说完，视线又落到叶青光着的脚丫子上，立即转开⾝子去，催促道：“快点把鞋袜穿上，我再说一遍，你不能下⽔，不能！”然后声音越说越小，叶青貌似听见说是：我是也是男人，我会帮忙之类的
无言一向给人的感觉是沉稳、斯文、萌萌哒，这会儿突然这么man，让叶青倍感不适。张氏一向不说人好歹，听见无言这么凶对叶青，不免皱起了眉头。他刚刚还好好的，怎么这会儿像是变了一个人似的？
叶青第一见无言这么大声说话，颇有些意外。但他明⽩无言的顾虑，这古代人的腿啊、脚丫子、⾝体什么的，一般都裹的严严实实的，怎么能够轻易脫鞋脫袜呢？虽然她觉得无言的思想也被旧社会的礼教给荼毒了，但他却是出于內心的为了自己着想。好吧，不下⽔就不下⽔，求之不得呢！
无言听见她悉悉索索的穿袜子，微微拔⾼了嘴角，然后迅速的脫了鞋袜，提了一个木桶，下⽔捡田螺去了。叶青没事儿做，便去帮张氏洗⾐服，夏天的⾐服薄的很，容易洗，姑嫂二人一会儿便洗⼲净了，两人便坐到⽔边看着叶骏北和无言捡田螺。
“青青，你看河里的米虾好多，快看！”
“哪儿呢？”
“那儿，快看！”
叶青顺着张氏指的方向看过去，果然见碧波
漾的⽔面下成群结队的米虾在绿油油的⽔草间穿梭，米虾颜⾊呈淡⾁⾊，映在⽔里，若不是眼力劲儿好，换现代的近视眼们
本看不见。
上一次用竹网捞到的米虾已经晒的差不多了，舂芽也总惦记着那竹匾里的⼲虾，反正大哥和无言没那么快捡満木桶，她回去取了竹网来捞米虾，晚上做米虾吃，给众人尝尝鲜，也解解馋。
叶青向张氏说明了意图后，顺道把洗⼲净的⾐服拿回家晒。张氏怕耽误她时间，便跟她一块儿回去了。⾐服张氏拿去晾了，叶青则取了竹网便又往河边跑，半路上碰到舂芽，两个女孩子
谈了几句后，舂芽便按捺不住跟叶青捞虾的心思了。
“舂芽，你二哥没事吧？”这些⽇子都没见秋生，她也不方便向叶骏北打听，真不知道人咋样了！
提起林秋生，舂芽便有些不开心，但又随即把不⾼兴一扫而光，嘻嘻哈哈的道：“快走啦，你说今晚要炒米虾给我吃的，我们可要多捞点，我一个人都能吃好多呢！”
“小馋猫！”
叶青笑着戳了戳舂芽的额头，两个女孩子便小跑着向河边而去。跑到河边，两人便迅速的忙活开了！
舂芽不愿意说林秋生的消息，那肯定就是不太好，她不愿意提起。叶青想：本来是她们叶家和陈家的恩怨，结果让秋生半路躺了
，她心里也
难受的。好在最后地主并没有收回林家地，只是秋生挨了一顿毒打，虽然这也够冤枉的。她看了看竹网上的米虾，回头让舂芽给他们带一碗回去尝尝去。
舂芽也是个野丫头，⼲农活、捡田螺、捕鱼捞虾都是好手，叶青有了她的帮忙，两人收获颇丰。叶骏北和无言收获也不小，还倒了一桶的量在河边上，需要一会儿再回来捡。
“大哥，你可要记得给大嫂网鱼呢！”
叶骏北笑呵呵的应了声，便扛着渔网捕鱼去了。无言则跑到叶青跟前围着她团团转，直到叶青有些烦了，他才低头道：“青青，对不起，今天我说话大声了，其实我只是只是为了你好。”话落，人又跑了！
叶青无语，敢情他刚刚围着自己转悠，是在观察自己有没有生气呢？真是个憨萌的男人！
中午的时候，张氏煮了点粥，蒸了一屉馒头，一家人就着简单的吃了点。下午时候，因为马上要收获油菜了，叶骏北则去地里帮忙，清洗田螺和剪掉田螺尾巴的任务便落在了无言头上。无言做过两次，找到了窍门儿，倒也做的快，淘洗了数次之后，才往桶里倒⼊了菜籽油和糖喂养，等着晚上的时候在淘洗。
因为她和舂芽的功劳，捞到的米虾很多，她忙活了一下午，才把米虾收拾⼲净，然后放⼊了料酒和姜末⼊味。她见院子里的韭菜长的绿油油的，用刀割了两拢，韭菜不仅味道美，还暖胃滋补，是非常好的食材。
叶青负责炒菜，张氏负责烧火，搭档的非常好。热锅下油，等油热后，倒⼊米虾快速翻炒，倒⼊适量酱油和盐，翻炒均匀后，再加⼊切碎的韭菜段一起翻炒，大约炒两分钟便能出锅。这道菜⾊彩
人，米虾⼊口脆、鲜、香，韭菜沾了虾的鲜气，味道美不可言。但最最考验的还是厨子的手艺，在短时间內要把这道菜炒的⾊香味美俱全，实在是要讲究技术的。
张氏看着韭菜米虾出锅，馋的流口⽔。而舂芽好不容易说服了爹娘来叶青家蹭饭，刚走到院子门口便闻到香味了，顾不得姑娘家的矜持，直接往叶家的厨房冲。
“青青，你炒的菜好香啊！”
叶青眼尖的拍掉她偷偷伸来的爪子，唬着脸道“快来烧火，还有一道⿇辣鱼没做呢，做好了就吃饭！”
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