第281章谈利弊
叶青惴惴不安的过了三⽇,一切都如之前那般风平浪静,别说凤景行没有丝毫动作,这几天叶青是连他的人影都没瞧见。但是,这样使得她更加的害怕!
她真怕,凤景行带着无言就这么不告而别了!
酒楼虽然闹了中毒的事儿,可在客人了解了事情的经过之后,生意却是更加的火爆。在这个纯手工炒制汤底的落后年代,每天两百来桌的汤底,快把她磨折疯了!
精神本就不济,外加⾝体过度劳累,她有时候都觉得自己出现了幻觉,然后觉得无言就这么离开了自己,再也找不着了。女人啊,一旦陷⼊情网就是难以子套来,真是造孽呢!
火锅汤底事关重大,她是不可能把配方轻易的给某一人,哪怕是熊一帆,对他也没有绝对的信任。毕竟她基尚浅,轻易相信人,到最后只能被人骗,最后滚回平乐村嫁个农夫种地去!
“哎,女人不好做,**的女人更不好做!哎!”
叶青幽幽的念了一句后,用大汤勺劲使儿的动搅了正在熬煮的汤底,然后盖上了锅盖,整个人就都松了一口。她坐在灶前,跳跃的火苗映着她⽩皙的脸颊,肌肤被火烤的通红,红扑扑的特别人。
“丫头,酒楼可多亏你了啊!”
正当叶青走神之际,耳边飘来一道喜悦之声。她循声望去,只见熊杰一张老脸笑成了一朵花儿,眼睛也眯成了一条。若非这厨房他闭着眼都能走,叶青真的担心他看不见路会随时摔一个跟头!
熊杰与她虽然是合作关系,当初熊杰也是因为⿇辣凉粉而同她结下这段缘份,彼此都是互惠互利。但总的来说,这些⽇子以来,熊杰对他们一家也有知遇之恩,在生活上也格外照顾,算得上一个好人,这份情她叶青也受了。否则,她是绝对不会这么辛苦熬夜煮汤底的!
“熊叔,婶儿的病好了吗?你今儿就来了!”
叶青问道熊夫人,熊杰脸上的笑容微微一滞,更是浮现出些许尴尬之⾊,抬手摸了摸鼻子,笑道:“好了,谢谢你关心,你婶儿知道你这么关心她,肯定会很⾼兴的。”
她⾼兴才怪,叶青心道了一句,然后立即岔开了话题道:“叔,我正好有事找你呢。你去后院等我一会儿,我等这一锅汤底烧开就来。”
熊杰瞟了一眼盖上锅盖、冒着热气的大铁锅,点点头道:“好,我去后院等你!”
话落,他像是逃跑似的除了厨房。
这几天熊杰虽然用他子生病的借口留在了家里,并没有过问酒楼的事,可对于酒楼发生的一切他都了如指掌。更何况,熊夫人还不是真的病了,只不过是见儿子洗心⾰面,为了好好锻炼锻炼他。
再者,之前熊夫人的提议熊杰此时也微微有些心动。若熊一帆之前是纨绔弟子、游手好闲、不务正业,求取叶青绝对是让人家姑娘跳下火坑;而他现在改琊归正,像是变了一个人似的。最重要的是,他对叶青也很有好感,若是两人能够发展下去,最后郞情妾意,成为一段佳话也未尝不可。于是,在熊夫人的怂恿下,熊掌柜更是放心的把酒楼给二人管理,好借此让两人培养一下感情。
熊杰虽然心里有些担心,但这几⽇,伙计每天报告的情形都一天比一天好,他心里⾼兴,于是在家时的脾气也温和了不少。夫二人虽然****同睡一榻,可毕竟夫间的流极少,这几****在家也算是弥补了一些对熊夫人的亏欠。再者,他也想学着小西街街尾的郝员外,享受享受老来得子的乐趣呢!
熊杰想起自己在家中的情景,心里悦愉,他的嘴角不知不觉就往上扬,还拉开了一个很大的弧度,看样子很是开心。叶青掀开帘子进来时,恰巧瞧见这一幕,心领神会的勾了勾嘴角,然后出声打趣道:“熊叔,想不到这几****在家中,同婶子的关系很是要好呢!”
“额。。”熊杰显然没有料到自己会被一个小丫头给打趣了,收敛了笑容,神⾊一阵尴尬,然后道:“你个丫头,跟着那臭小子学的没大没小了,竟然取笑到你叔头上了!”虽是责怪,可脸上哪儿有分毫责怪的意思?
叶青笑着吐吐⾆头,从容的坐下,瞬间便收了笑意,一本正经的道:“叔,酒楼现在生意火爆,光是大堂,中午和晚上加起来差不多有二百多桌,很多客人最终等不及,无奈离开的。但是,咱们生意依旧如火如荼,⽇进斗金,嘿嘿。。
不过,若是我们按这种经营模式下去,你曾经的酒楼也会一去不复返,回头客会彻底改名为‘回头客火锅店’,丧失原来的生意。再说地方太小,我们流失的客人也很多,赚不到更多的银子。我们没有专人负责这些七七八八的东西,我们几人也会最终被累下趴。
最重要的是,火锅有热燥的弊端,所以客人不可能每⽇都来,在夏天的时候,更可能会减少客源,或是增加客源,都是说不准的。我不想拖着你跟你祖上的基业同我一起冒险,希望熊叔理解,我并不是有别的私心萌生出来。
所以,我建议在城里找一家大一些的楼房,可以不用在晋城中心,但大门口一定要宽敞,方便客人坐车、骑马,然后把火锅的生意**出去,这儿也做回酒楼原来的生意。你觉得怎么样?”
叶青把火锅的利弊都做出了完整的衡量和阐述,相信熊杰也已经听的很清楚、明⽩。如若再这般继续下去,那些吃炒菜、烧菜、蒸菜的客人,就会彻底被到隔壁家的酒楼去。
捡了苹果丢了西瓜的做法,未必比捡了芝⿇丢了西瓜好到哪儿去!
熊杰细细的斟酌叶青的话,把推出火锅后,酒楼的进账和盈利都做了分析。确实如叶青所说,这几⽇,火锅生意已经完全庒住了炒菜,除了雅间的收⼊外,其余的都是火锅的进账。这样下去,确实是一个大问题!
他细细衡量了一番后,点了点头道:“兴许,我知道一个合适的地方!”
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