第五十三章 海州盛宴(五)
“泰哥儿,这就可以了吗?”看见扔在火里的泥团凝儿问道。
“是,这就行了,走,先把鸡块炸出来。一会咱们就做大红袍,咦?凝儿你看,这个小妞是哪里的。”
此时利用各位师傅们做菜的时间,有几个姑娘走上来给大家献曲。这些曲子一般都是有很多人传唱,只有各大花魁才会有专门的才子给填词,而且曲子一般都是根据词牌的名字定下来的。有时候只要是听到琴音,就知道要唱什么。几乎人人都知道。自从李泰唱完,来参加海州盛宴的姑娘们几乎都不太出来唱,怜月在附近的几个县城中名气是最响的。连花魁都败下阵来。谁还敢上台。
“泰哥儿!”
“嗯?”李泰看到唐凝嚼着小嘴看着自己。不由的嘿嘿一笑:“走,咱们去做菜。”
听了会小曲。时间快到了,李泰让凝儿把鸡块炸了,留底油,放入花椒和两大把辣椒,盐、葱、姜最后倒入鸡块翻炒,凝儿炒的很不错,翻起勺子来很有架势。快出锅的时候李泰又加了点胡荽(香菜)。这样,一个现代的大红袍便制成。
看着红⻩绿交响辉映的菜式,李泰忍不住尝了一口。嗯,比自己做的好吃多了,凝儿第一次炒就这么好。以后还了得?看见凝儿在看自己,李泰夹起一块,送到凝儿嘴边:“来。尝尝!好吃的很呢。”
哄!台下的人立刻跟着起哄。太不要脸了,光天化曰之下,拿着筷子喂人家姑娘吃。竟然没把这么多观众放在眼里。
李泰回头一看,几乎台下的人都看着自己,呵呵,看见凝儿脸⾊通红,李泰也没在乎。直接用小碟盛出来一些,打算给凝儿留着。
“时间到~~诸位师傅停手!”老者起⾝喊了一句。
足足近三个小时的时间。谁还能连个菜都做不好,老者喊的一声无非是个意思罢了。
小二走上前台,从各位师傅手上接过菜式,放在几位大人⾝边。満満的四十道菜颜⾊各异。就属李泰的大红袍乍眼,満盘的辣椒。不用筷子翻,几乎都看不见多少鸡块。
“泰哥儿,咱们火堆里还有一道菜呢?可时间都到了还没拿出来呢,怎么办啊。”
李泰一想也对,看见小二要走下台去忙喊:“你这小二怎么当的,难道你不知道火堆里还有一道菜不成,莫非想让师傅我自己动手去拿?”
看见小二点头赔罪,急忙走到火堆中拿出泥团,踌躇之间,李泰又喊道:“你们想给大人吃泥啊,赶紧拿锤子敲开放在盘子里端上来啊,哪的伙计,这么没见过市面。真是的。哼!”说完,冲着凝儿眨了下眼睛。凝儿咬住嘴唇不让自己笑出来。走到李泰⾝边说道:“泰哥儿,一会赋诗的时候让凝儿去吧,凝儿也会做诗。虽然做的不好,但是我爹也在台上呢。别人总会给些面子吧。还有那个庞轩庞大人,跟我爹的交情也不错呢,所以凝儿觉的只要凝儿去,咱们就有一半的机会过关了。”
李泰笑道:“好妹妹。今天早上还跟月娘说这事呢,都为没有先生给赋诗苦恼,呵呵,妹妹果然是有些才华,哥哥我佩服的紧呢,那你快去吧,等大人们品尝完了菜就该赋诗了。”
凝儿托下了围裙,拿下帽子,摘掉套袖。一⾝绿装看上去轻盈的紧。没想到,古时候的女孩子发育的这么好啊。嗯,这呵呵,不小嘛,李泰目送凝儿前去时候想道。
此时几位大人已经吃饭了菜,李泰向唐坤望去。唐坤看了李泰一眼,闭了下眼睛。笑了笑。暗示这菜不错,很好吃。李泰心道,也不看谁做的,你姑娘做的能不好吃?当然啦,本人还是有一定的功劳滴!
老者缕了下胡须,点头笑道:“诸位师傅的手艺都很不错啊,这普通的小鸡竟然做出了这么多菜式,而且没有重复,老朽和几位大人都品尝过了,几位大人都很満意。看着咱们江南有这么多的烹食⾼手。老朽很是欣慰。现在就请各位师傅以鸡为题目赋诗一首吧。呵呵。”
几位师傅站在台上彼此商量了一下,摇头摇,都找了别人带赋,还是凝儿好,自己做菜自己赋诗。太有才了。回头看见做香肠的那位同党一脸的焦急,李泰心里为他默哀。
过了一会,走上来十多位才子,站在台上齐齐的对着大人们施礼,又转⾝对台下施礼,顿时赢来了一片掌声,庞轩看到自己的爱徒也在场,笑道:“呵呵,好热闹啊,没想到四大才子都到场了。想来必是有备而来。呵呵,本官就洗耳恭听了。你们谁先来?不必按照顺序,只要说出代表的是哪间酒楼便可。”
成秀娘喊道:“既然奴家是第一组头名。那么奴家就先来。”说完,走到台前赋:“朱冠金距彩⽑⾝,昧慡⾼声已报晨。淮南也伴升仙犬,函谷曾容借晓人。”
台下的百姓⾼喊道:“好,秀娘好样的。给咱们海州争光了。好”
“秀娘说的好”
看见台下的百姓,秀娘对这大家盈盈一拜。庞轩笑道:“不错,不错,从鸡的样貌,到时令、到典故都容含在內。不错,果然是巾帼不让须眉。”
秀娘对着大人一拜走下台去。凝儿自是不甘落后迈出一步:“既然秀娘婶婶赋完,同是女子,那凝儿就为在座的诸位大人才子昑上一首。”说完,对着台下扫视一眼,又看了看天空:“河畔浅印乱竹图,轻掾勤啄小鸡雏。偶有几只金⻩⾊,抛泥低头时有无!”
台下的百姓鼓掌:“好,唐姐小好才华。”
几位大人也哈哈大笑,庞轩笑道:“好一个伶俐的丫头,把小鸡的脚印比作乱竹,把小鸡捉食的样子含进其中,好,好,唐贤弟,令爱好才华啊。”
“呵呵,这丫头,就喜欢胡闹,让几位大人笑话了。呵呵。”嘴上谦虚,脸上不免得意之⾊,李泰心里也是美滋滋的。这丫头,真不错。
庞轩道:“既然女子已经赋完,那么就请各位才子赋诗吧。”
台上的十多位才子互相谦让,其实大家心里都明白,谁先说谁吃亏,越到后面的越能显示出份量。有几位谦让不过的没办法只好走出来赋了几首。而四大才子没有一个开口的,剩下最后五个人的时候,他们都大方的把这次机会让给了做香肠的那位。
颤颤巍巍的走到前面,对这大人台下鞠躬,深呼一口气:“早、早上起来喔、喔叫,晚上不哭也、也不闹。等到膘肥体壮时。吃、吃到肚里主人笑。”
“哈哈,哈哈”台上几位大人哈哈大笑,邺城的知府笑道:“本官没猜错的话,你做的菜可是炖鸡和炒鸡杂?”
香肠点了点头:“草民、草民做的是、是炖、炖鸡和炒鸡杂!”
听到他的话,诸位才子大人哈哈大笑,唐坤笑道:“不错,不错,你赋诗赋的嗯,赋的很实惠,啊,很实惠。你站在一旁吧。呵呵,几位才子。请吧,就剩你们四位了。”
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