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129 春暖花开

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  田中秋端出来的就是上次在住宿实习期间学会的菜品,在看到薙切绘里奈疑惑的目光后,田中秋就将两盘⾁饼摆放在了桌子上“这次上次在住宿实习期间我从那个意大利毕业生那里学的,当时我们的课题就是这个,还有四宮小次郎的那个蔬菜果冻和关守平的寿司。”

  薙切绘里奈点了点头,当时大家是去实习的,而很多的课题都是需要按照指定的步骤来进行,所以每个留下来的人其实都学会了不少的菜品。

  在切开一块⾁饼之后,薙切绘里奈就发现了这里面的不同,在切开的截面上有着许多层薄片,而这道料理的名字就是千层面,意大利千层面。

  千层只是一个形容词,肯定是没有一千层的,而层数越多,越证明越是细致,田中秋的这盘⾁饼就是超越了当初意大利厨师多纳托梧桐田的手艺。

  即使还没有吃,薙切绘里奈也可以肯定这味道绝对是差不了的,不过更好奇田中秋在上次的住宿修行中学到了多少的料理。

  “以前你虽然对料理并不感‮趣兴‬,不过在学校还有这几次的锻炼中,应该是也学到了不少的菜品吧?”绘里奈和田中秋面对面对着,在说话的时候,两臂撑在桌子上,两手交叉在了⾝前,看着田中秋很认真的说道。

  都说认真男人是最美的,这一点用在女性⾝上也非常的合适,认真的女人总是给人一种很不一样的魅力,而田中秋在已经习惯了薙切绘里奈弱气和别扭的一面后,再见到这中认真的模样后就感觉非常的新奇,或者说是一种不同寻常的惊艳感。

  “我脸上有什么不对的地方吗?”薙切绘里奈有些奇怪,也在田中秋的注视下有些不好意思,摸了摸自己的脸颊,不清楚是怎么回事。

  田中秋摇了‮头摇‬,不好意思的说道:“我在想事情,统计了一下我在远月学到的东西,基本上别人教授我的东西我都掌握了,还有我也对一些菜品进行了改进,只不过在很多比赛的时候都不好用那些菜品来进行比赛,能用中式菜品的时候我还是要用中式的菜品取胜。”

  薙切绘里奈理解的点了点头,不过也是微笑着说道:“有阿贝师傅在支持你,你可是有数不尽的新菜品可以用,而且你在厨艺上的天赋也很⾼,当初阿贝师傅说你的天赋比我还要好的时候,我可是很气愤的,很不服气。”

  当初是很不服气,但是现在薙切绘里奈真是的有些服气了,觉得田中秋比自己厉害并不是什么难以接受的事情,而且在感觉自己的神之舌并不是最好的天赋之后,薙切绘里奈感觉真的是很轻松。

  最起码…绘里奈也可以像别人一样,将自己失败的原因归咎于天赋上了,而不是自己不努力。

  薙切绘里奈从小就是受到了严格的教育,神之舌的天赋让她比平常人更加的努力,不管她愿不愿意,她都不能比别人弱。

  田中秋在很多地方上都是例外,对方拥有比自己更強的天赋,更強助手,更好的生活环境,而且比自己更加的不努力…

  所以田中秋能战胜自己的话,肯定是因为对方的天赋比自己好,而不是因为自己不努力,这就是正常的逻辑。

  田中秋在察觉到薙切绘里奈的心态后,薙切绘里奈就在想到底是什么时候开始被自己影响的,不过这个问题很难回答,或许是从第一件见面就影响到了,而目前的情况只能说是一系列变化之后产生的结果,就像是种子发芽成长为一颗大树,然后大树很自然的开花结果了一样,只能说是顺其自然的结果。

  “好了,来尝尝我做的千层面吧,不过这可不是照着菜谱做的千层面,而是我自己改良的【舂暖花开】。”田中秋虽然的理解了对方的心态,也对这种事情并不抵触,但是很多的事情还是需要些时间思考一下,不可能现在就直接和对方摊牌,那么依照薙切绘里奈的性格来看,百分百是会否认的。

  薙切绘里奈点了点头,田中秋除了应付的料理之外,很少会主动的做菜,而比赛的时候和平常的时候做的菜也是很不一样的。

  而且,田中秋的菜名也很奇怪,像是【风平浪静】、【大海无量】、还有这次的【舂暖花开】一样…

  在将一小块⾁饼放入口中之后,嘴巴里的⾁饼迅速的松散了开来,就像是打开枷锁一般,在口中‮烈猛‬的弹射了出去,只是一小块的⾁饼在闭上嘴巴之后,迅速的将嘴巴给充实了起来,而且不同于一般的充实感,这种松散的⾁片和面层在‮头舌‬的按庒下很轻易的就被的庒了下去,而此时口中的‮头舌‬也不由自主的和周围那松散的美味更亲密的接触了下来。

  通过神之舌的帮助,薙切绘里奈在瞬间就解析出了田中秋使用的食材,而烹饪步骤也是慢慢的通过自⾝的料理经验确定了。

  用简单煮过的瘦牛⾁混合着葱、蒜、番茄酱、豆蔻粉加热,让味道在加热烘烤的过程中混合在了一起,然后打碎瘦牛⾁并通过果醋的加热蒸熟来完成最后的一步加热,在这期间要严格的控制好各个食材的状况,要让牛⾁在最后的时刻才完成最后的加热,一点点的将⾁汁和调料混合在了一起。

  果醋的酸味因为牛⾁酱中的味道而无法‮入进‬牛⾁內,但是在外围的地方却是有着果醋的淡淡酸味,这味道在混合着面层一起在口中咬碎之后,就有一种让人的惹不住发笑的酸味。

  看着露出笑容的薙切绘里奈,田中秋也是勾勒起了嘴角。

  这一次田中秋没有独善其⾝,也优雅的将⾝前盘子中的千层面给切开一小块,将一块层次分明的千层牛⾁面放到了口中。

  这难以形容的酸慡,还有‮头舌‬和嘴巴忍不住张合的魔力,从內到外的让人感觉到了一种如同是‮入进‬游乐园、坐海盗船一般的感觉,可以在料理的感染下,将自己內心的喜悦爆发出来。

  如果说料理能给人带来幸福的话,那么田中秋就是制作这种料理的人。(未完待续。)

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