第340章御膳热卖
田尔耕是最初开始策划、筹办这个店酒的创始人之一,这里面当然有他的心血,经历了两个多月的关注,最终同乐店酒在今天开业了,他的脸上也有光。毕竟这是皇上的差事,不仅仅是自己能力的体现,这里面还有着可以向世人炫耀的圣眷。
老板张光年,也终于在万众嘱目之中登上了前台。但他只是一个名不见经传的人物,整个京城认识他的还真不多。但老老实实的跟在他的后面,一副下人副样的那一些人却是实实在在的风云人物。
这些人物的管家小厮打扮,让人眼球爆掉。这些人就是二个月之前,还是人见人敬的王体乾李永贞、石元雅等,他们竟然是大堂的招待人员。这一下多少人当场就当机了。这什么意思?太恶搞了吧。曾经那可是鼎鼎大名的王公公、李公公,石公公哪一个人之前敢得罪半点?这下却十着如此勾当,可悲啊。
那是谁?众人不由的都擦了擦眼睛,英国公张惟贤,和六位宮变中的爵爷,全部一水的站在了剪彩台上,而其服饰也分明就是管家模样。如此轰动的事情立刻传遍了四九城,多少人听说了都往这边挤了看看,曾经叱咤风云的人物,今天却当了伺候人的小厮、客小二。
而张光年也把一段由田尔耕起草的几句场面话说了一下,然后就开始了开业典礼的各个程序上的东西。最后引领着大家一起进去参观。
来观礼的基本都是田尔耕的‘朋友’,过来‘白吃白喝’的。现如今田尔耕可不是两个月前的⾝份。在大明政商两界也是数一数二的巨鳄,可谓是交友満天下,邀请客人前来吃顿饭,哪里还有推三阻四的道理。
江南庭院式的院落也是琼楼玉宇亭台楼阁,尽显古⾊古香又有别有洞天之感。进了店酒內部一看,倒是简单大气,但依然是那样的富丽堂皇,上边精雕细刻的雕梁画栋也是勾心斗角美奂美仑。地板砖海漫的铺在楼內,现在地板砖已经不是什么稀罕物了。这京城里每家‘皇店’都已经铺上了。而且还有专门的店铺在买,所以已经不太稀奇了,甚至新嘲一点的都已经在家里铺上了。但如此大面积的铺陈,更显的富贵荣华之气。
那一水的玻璃窗让所有的人乍舌。八面玲珑的陈设在各个房间。大厅。现在的玻璃有多贵那可是大家共知的。现在京城里面就有一家专门经营玻璃的商铺,大家也当然知道那是皇上的产业,但一块玻璃太贵了。不是寻常人家给消费起的。但看着如此多的玻璃窗,让房间里的光线如此通明,引的许多的政要、巨商打算回家安排一下,搞装修。
而那正宗正宗再正宗的宮女,不时的穿梭其中,更让人如入仙境一般。如此奢华的享受,更让人有如入仙境一般的感觉,连⾝子都飘飘然了。宮女都是从教坊司里选择的清倌人,又受了两个月严格的宮廷礼仪训练,在待人接物上,处处彰显出与众不同的气质来。其所执的当然也是最为标准的宮廷礼节,煅练出了一股⾼贵典雅的气质,长的一个个又是如花似玉,让这些久经少风月场所的‘贵人们’眼球不断的出卖自己。
而墙上所挂的一副副文人骚客们书写的对每一道菜肴的赞美,更加的把文化氛围衬托渲染开来,让人还没吃,就感到了浓浓的艺术味道。这样的事自古有之,传闻有人不喜油腻,但一个东坡肘子却吃的津津有味,问之,则把东坡先生的诗词头摇晃脑的来了一遍。现在虽然没有东坡先生那样的大家来衬托一二,但写诗的也多是文人雅仕,名人级的人物。让一些商界精英人仕更感自己吃顿饭也能吃出个风雅来。
大厅里当然有那留声机,这是皇家店铺独有的风景线,一些家庭虽然有,但也是不舍得经常用的,太贵了,基本上那就是传家宝了,没事谁舍得,用坏了怎么办?也就是有人来访之时,拿出来摆在客厅里,显摆显摆,这可是⾝份的象征。大厅里面播放的是录的是一些琴曲,也是大家之作,这使得文艺气息更浓了一些。有钱人嘛,当然喜欢这种调调。你让一穷光蛋,累了一天跟三孙子似的,有被窝不躺着,来段音乐听听,那不扯吗?这里就是往来皆鸿儒,出入无白丁的地界。
而到了开席之际,那精美的菜肴和那让人终生难忘的美味,更让人是大开眼界,大饱口福。御酒的香醇也引的许多人的贪杯一醉,有的仗着酒劲和文采,竟然也是当场挥毫泼墨,献诗一首,这更助了酒兴。
如此奢华的场面、排场,穿梭其中的无数佳丽宮女,这一切都变得不实真起来,真是酒不醉人人自醉。让人觉得此行非虚,如若有机会,肯定会再次光临的。
这些无疑是昅引那些好食者的各样条件,国中历来是崇尚饮食文化的,当然这是口舌之欲引发的,但这些却给餐饮业提供了最大的市场。同乐店酒的价格是真⾼,无论是菜价、酒价都比外面⾼了五倍以上,但服务的质量、酒菜的品味、进食的环境,那都是外面无论怎么找,都找不到的。这就是它的优势,从开店酒的第一天起,就是冲着⾼消费的路线走的。本⾝就不是要飞入平常百姓家的东西,一桌子酒菜就得起码得十两银子,如果再来两大菜硬菜,百两银子都不算什么。这样的价格老百姓一辈子都攒不了这么多的钱,所以也就是只能听听的份了。
同乐店酒直接的是个爆红,中午的一顿饭直接响遍了整个京北城。当晚就是暴満。这个爆満可不是小店酒的爆満,同乐店酒的房间太多了,近二百间,基本都是总统套房那样的房间。这二百桌菜的营业额就是四千多两,去掉了各种费用,净赚二千多两。张光年看着这个数字惊的是口瞪口呆,这可能吗?田尔耕晚上也没走,留着就是等着结帐看看这一天净帐多少。(未完待续。。)
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