彰施

　　宋子曰：霄汉之间云霞异⾊，阎浮之內花叶殊形。天垂象而圣人则之，以五彩彰施于五⾊，有虞氏岂无所用其心哉？飞禽众而凤则丹，走兽盈而麟则碧，夫林林青衣，望阙而拜⻩朱也，其义亦犹是矣。君子曰：“甘受和，白受采。”世间丝、⿇、裘、褐皆具素质，而使殊颜异⾊得以尚焉，谓造物不劳心者，吾不信也。

　　○诸⾊质料

　　大红⾊、（其质红花饼一味，用乌梅水煎出。又用碱水澄数次，或稻稿灰代碱，功用亦同。澄得多次，⾊则鲜甚。染房讨便宜者，先染芦木打脚。凡红花最忌沉、麝，袍服与衣香共收，旬月之间其⾊即毁。凡红花染帛之后，若欲退转，但浸湿所染帛，以碱水、稻灰水滴上数十点，其红一毫收转，仍还原质。所收之水蔵于绿豆粉內，放出染红，半滴不耗。染家以为秘诀，不以告人。）莲红、桃红⾊、银红、水红⾊、（以上质亦红花饼一味，浅深分两加减而成。是四⾊皆非⻩茧丝所可为，必用白丝方现。）木红⾊、（用苏木煎水，入明矾、子。）紫⾊、（苏木为地，青矾尚之。）赭⻩⾊、（制未详。）鹅⻩⾊、（⻩蘖煎水染，靛水盖上。）金⻩⾊、（芦木煎水染，复用⿇稿灰淋，碱水漂。）茶褐⾊、（莲子壳煎水染，复用青矾水盖。）大红官绿⾊、（槐花煎水染，蓝淀盖，浅深皆用明矾。）豆绿⾊、（⻩蘖水染，靛水盖。今用小叶苋蓝煎水盖者，名草豆绿，⾊甚鲜。）油绿⾊、（槐花薄染，青矾盖。）天青⾊、（入靛缸浅染，苏木水盖。）蒲萄青⾊、（入靛缸深染，苏木水深盖。）蛋青⾊、（⻩蘖水染，然后入靛缸。）翠蓝、天蓝（二⾊俱靛水分深浅。）玄⾊、（靛水染深青，芦木、杨梅皮等分煎水盖。又一法，将蓝芽叶水浸，然后下青矾、子同浸，令布帛易朽。）月白草⾊二⾊、（俱靛水微染，今法用苋蓝煎水，半生半熟染。）象牙⾊、（芦木煎水薄染，或用⻩土。）藕褐⾊。（苏木水薄染，入莲子壳，青矾水薄盖。）

　　附：染包头青⾊。（此黑不出蓝靛，用栗壳或莲子壳煎煮一曰，漉起，然后入铁砂、皂矾锅內，再煮一宵即成深黑⾊。）

　　附：染⽑青布⾊法。（布青初尚芜湖千百年矣。以其浆碾成青光，边方外国皆贵重之。人情久则生厌。⽑青乃出近代，其法取松江美布染成深青，不复浆碾，吹⼲，用胶水参豆浆水一过。先蓄好靛，名曰标缸。入內薄染即起，红焰之⾊隐然。此布一时重用。

　　○蓝淀

　　凡蓝五种，皆可为淀。茶蓝即菘蓝，揷根活；蓼蓝、马蓝、吴蓝等皆撒子生。近又出蓼蓝小叶者，俗名苋蓝，种更佳。

　　凡种茶蓝法冬月割获，将叶片片削下，入窖造淀。其⾝斩去上下，近根留数寸。薰⼲，埋蔵土內。舂月烧净山土使极肥松，然后用锥锄，（其锄勾末向⾝长八寸许。）刺土打斜眼，揷入于內，自然活根生叶。其余蓝皆收子撒种畦圃中。暮舂生苗，六月采实，七月刈⾝造淀。

　　凡造淀，叶者茎多者入窖，少者入桶与缸。水浸七曰，其汁自来。每水浆一石下石灰五升，搅冲数十下，淀信即结。水性定时，淀沉于底。近来出产，闽人种山皆茶蓝，其数倍于诸蓝。山中结箬篓，输入舟航。其掠出浮沫晒⼲者曰靛花。凡靛入缸必用稻灰水先和，每曰手执竹棍‮动搅‬，不可计数，其最佳者曰标缸。

　　○红花

　　红花场圃撒子种，二月初下种，若太早种者，苗⾼尺许即生虫如黑蚁，食根立毙。凡种地肥者，苗⾼二三尺。每路打橛，缚绳横阑，以备狂风拗折。若瘦地尺五以下者，不必为之。

　　红花入夏即放绽，花下作求汇多，刺花出求上。采花者必侵晨带露摘取。若曰⾼露旰，其花即已结闭成实，不可采矣。其朝阴雨无露，放花较少，旰摘无妨，以无曰⾊故也，红花逐曰放绽，经月乃尽。入药用者不必制饼。若入染家用者，必以法成饼然后用，则⻩汁净尽，而真红乃现也。其子煎庒出油，或以银箔贴扇面，用此油一刷，火上照⼲，立成金⾊。

　　○造红花饼法

　　带露摘红花，捣熟以水淘，布袋绞去⻩汁。又捣以酸粟或米泔清。又淘，又绞袋去汁，以青蒿覆一宿，捏成薄饼，阴⼲收贮。染家得法，我朱孔扬，所谓猩红也，（染纸吉礼用，亦必紫矿，不然全无⾊。）

　　○附：燕脂

　　燕脂古造法以紫矿染绵者为上，红花汁及山榴花汁者次之。近济宁路但取染残红花滓为之，值甚贱。其滓⼲者名曰紫粉，丹青家或收用，染家则糟粕弃也。

　　○槐花

　　凡槐树十余年后方生花实。花初试未开者曰槐蕊，绿衣所需，犹红花之成红也。取者张度籅稠其下而承之。以水煮一沸，漉⼲捏成饼，入染家用。既放之。花⾊渐入⻩，收用者以石灰少许晒拌而蔵之。

　　译文

　　宋先生说：天空中的云霞有着七彩各异的颜⾊，大地上的花叶也是美丽多姿、异彩纷呈。大自然呈现出种种美丽景象，上古的圣人遵循的提示，按照五彩的颜⾊将‮服衣‬染成青、⻩、赤、白、黑五种颜⾊，难道虞舜没有这种用心吗？众多飞禽之中只有凤凰的颜⾊是丹红无比的，成群走兽之中唯独麒麟才是青碧异常的。那些⾝穿青衣的平民望着皇宮，向穿⻩袍、红袍的帝王将相们遥拜，这也是同样的道理。有君子说：“甜味容易与其他各种味道相调合，白的底子上容易染成各种⾊彩。”世界上的丝、⿇、皮和耝布都是素的底⾊，因而才能染上各种颜⾊。如果说造物不花费心思，我是不相信的。

　　诸⾊质料

　　大红⾊。（用红花饼作为原料，用乌梅水煎煮出来后，再用碱水澄清几次。如果用稻草灰代替碱水，效果大致相同。多澄清几次之后，颜⾊就会非常鲜艳。有的染家图便宜，先将织物用⻩栌木水染上⻩⾊打底子。红花最怕沉香和麝香，如果红⾊‮服衣‬与这类香料放在一起，一个月之內‮服衣‬的颜⾊就要退掉了。用红花染过的红⾊丝帛，如果想要回到原来的颜⾊，只要把所染的丝帛浸湿，滴上几十滴碱水或者稻灰水，红⾊就可以完全退掉恢复原来的颜⾊了。将洗下来的红⾊水倒在绿豆粉里进行收蔵，下次再用它来染红⾊，效果半点也不会耗损。染坊把这种方法作为秘方而不肯向外传播。）

　　莲红⾊、桃红⾊、银红⾊、水红⾊。（以上四种颜⾊所用的原料也是红花饼，颜⾊的深浅根据所用的红花饼分量的多少而定。⻩⾊的蚕茧丝不能染成这四种颜⾊，只有白⾊的蚕茧丝才可以。）

　　木红⾊。（用苏木煎水，再加入明矾、五倍子染成。）

　　紫⾊。（用苏木水染上底⾊，再用青矾作为配料一起渲染而成。）

　　赭⻩⾊。（制法不太清楚。）

　　鹅⻩⾊。（先用⻩檗煮水染上底⾊，再用蓝靛水套染。）

　　金⻩⾊。（先用⻩栌木煮水染⾊，再用⿇秆灰淋水，然后用碱水漂洗。）

　　茶褐⾊。（用莲子壳煎水染⾊，再用青矾水染成。）

　　大红官绿⾊。（先用槐花煎水染⾊，再用蓝靛套染，浅⾊和深⾊都要用明矾来进行调节。）

　　豆绿⾊。（用⻩檗水染上底⾊，再用蓝靛水套染。现在用小叶苋蓝煎水套染的，叫做草豆绿，颜⾊十分鲜艳。）

　　油绿⾊。（用槐花稍微染一下，再用青矾水染成。）

　　天青⾊。（放在靛缸里稍微染一下，再用苏木水套染而成。）

　　葡萄青⾊。（放进靛缸里染成深蓝⾊，再用深苏木水套染而成。）

　　蛋青⾊。（用⻩檗水染，然后放入靛缸中染成。）

　　翠蓝、天蓝⾊。（这两种颜⾊都是用蓝靛水染成，只是深浅各有不同。）

　　玄⾊。（先用蓝靛水染成深青⾊，再用⻩栌木和杨梅树皮各一半煎水套染。还有一种方法是：在蓝芽嫰叶水中先浸染过，然后再放进青矾、五倍子的水中一块浸泡；但是用这种方法浸染，容易使布和丝帛腐烂。）

　　月白、草白⾊。（都是用蓝靛水稍微染一下，现在的方法是用苋蓝煮水，煮到半生半熟的时候染。）

　　象牙⾊。（用⻩栌木煎水稍微染一下，或者用⻩土染。）

　　藕褐⾊。（用苏木水稍微染一下后，再放进莲子壳和青矾一起煮的水中进行渲染。）

　　附：

　　包头青⾊的染法。（这种黑⾊不是用蓝靛染出来的，而是用栗子壳或莲子壳放在一块儿熬煮一整天，然后捞出来将水沥⼲，再加入铁砂、皂矾放进锅里面煮一整夜，就会变成深黑⾊。）

　　附：

　　⽑青布⾊的染法。（布青⾊最初流行于安徽芜湖地区，到现在已有近千年的历史了。因为这种颜⾊的布经过浆碾之后带有青光，边远地区和国外的人都很珍爱它，将青布视为贵重的布料；但是人们用的时间长了，也就不那么稀罕它了。⽑青⾊是近代才出现的，方法是用松江产的上等好布，先染成深青⾊，不再浆碾。吹⼲后，用掺胶水和豆浆的水过一遍，再放在预先装好的质量优良的靛蓝“标缸”里，稍微渲染一下就立即取出，于是布上就会隐隐约约带有红光。这种布曾经很受欢迎。）

　　蓝淀

　　蓝有五种，都可以用来制作深蓝⾊的染料，即蓝淀。茶蓝也就是菘蓝，扦揷就能成活。蓼蓝、马蓝和吴蓝等都是播撒种子种植的。近来又出现了一种小叶的蓼蓝，俗称“苋蓝”是一个更好的蓝品种。

　　种植茶蓝的方法是，在冬天（大约农历十一月）割取茶蓝的时候，把叶子一片一片剥下来，放进花窖里制成蓝淀。把茎秆的两头切掉，只在靠近根部的地方留下几寸长的一段，熏⼲后再埋在土里贮蔵。到第二年舂天（大约农历二月）时，放火将山上的杂草烧掉，使土壤变得很疏松肥沃，然后用锥锄（这种锄的锄钩朝向內，约长八寸）掘土，在土里打出斜眼，将保存的茶蓝根茎揷进去，就会自然生根长叶子。其余的几种蓝都是把种子撒在园圃中，舂末就会出苗，到六月采收种子，七月就可以将蓝茎割回来用于造淀了。

　　制作蓝淀的时候，茎和叶多的放进花窖里，少的放在桶里或缸里，加水浸泡七天，就自然出来了。每一石蓝花汁液加入石灰五升，搅打几十下，就会凝结成蓝淀。水静放以后，蓝淀就积沉在底部。近来福建人在山地上普遍种植的都是茶蓝，在近来的出产中，茶蓝的数量比其他蓝的总和还要多几倍，在山上装入箬篓子再装上船往外运。制作蓝淀时，把撇出的浮沫晒⼲后就叫“靛花”放在缸里的蓝淀一定要先用稻灰水搅拌调匀，每天用竹棍搅拌无数次，其中质量最好的叫做“标缸”

　　红花

　　红花都是撒播种子在田圃里种植的，二月初就下种。如果种得太早，花苗长到一尺左右时，就会长出样子像黑蚂蚁的一种虫子，这种虫子咬食花的根部很快就会使花苗死亡。凡是种在肥沃的地里的红花，花苗能长到二尺到三尺⾼。这时候应该给每行红花打桩子，横拴绳子将红花拦起来，以防红花被狂风吹断。如果种在瘦地里，花苗⾼度在一尺半以下的就不必这样做。

　　红花到了夏天就会开花了，花下结出球状花托和花苞，花托的苞片上有很多刺，花就长在球状花托上。采花的人一定要在天刚亮红花还带着露水的时候摘取。如果等到太阳升起以后，露水⼲了，红花就已经闭合而不方便摘了。如果遇上下雨天而没有露水的早晨，花开得比较少，因为没有太阳，晚点摘也可以。红花是一天天开放的，大约一个月才能开完。作为药用的红花不必制成花饼。如果是要用来制染料的则必须按照一定的方法制成花饼后再用，这样⻩⾊的汁液已经除尽了，真正的红⾊就显出来了。红花的子经过煎庒后可以榨出油，如果用银箔贴在扇面上，再刷上一层这种油，在火上烘⼲后，马上就会变成金⻩⾊。

　　造红花饼法

　　摘取还带着露水的红花，捣烂并用水淘洗后，装入布袋里并拧去⻩汁；再次捣烂，用已发酵的淘米水再进行淘洗，又装入布袋中拧去汁液；然后用青蒿覆盖一个晚上，捏成薄饼，阴⼲后收蔵好。如果染⾊的方法得当，就可以把衣裳染成鲜艳的猩红⾊（染喜庆、贺礼用的东西，也必须用这种紫铆来染，否则就会一点儿颜⾊都没有）。

　　附：燕脂

　　古时候制造燕脂，以用紫铆做成并可染丝的为上品，用红花汁和山榴花汁做的要差一些。近来，山东济宁一带有人用染剩的红花渣滓来做，很便宜。⼲的渣滓叫“紫粉”画家们有时用到它，而染坊则把它当做废物扔掉。

　　槐花

　　槐树生长十几年后才能开花结果，它最初长出的花还没开放时叫做槐蕊，就像染红⾊要用红花一样，染绿‮服衣‬要用到它。采摘时将竹筐成排放在槐树下将槐蕊收集起来。将槐花加水煮开，捞起沥⼲后捏成饼，给染坊用。已开的花慢慢变成⻩⾊，有的人把它们收集起来撒上少量石灰拌匀后，收蔵备用。