后记桑蕾拉

　　每次看到咖啡馆的玻璃橱窗內，蛋糕上缀着鲜嫰欲滴的水果，再配上漂亮的装饰，简直是美味与艺术的结合，看起来超赏心悦目，也让蕾拉好崇拜那些会做甜点的人啊！

　　所以，蕾拉最近爱上了烘焙，冰箱一打开，有各式坚果、葡萄⼲、蔓越梅、黑糖、冰糖、酵⺟粉、起司，冷冻柜里则有做好的馒头、奶油、起司、PIZZA用的啂酪丝、烟熏牛⾁、火腿、花枝…

　　Wayne看了，忍不住说道：“我们家没有吃的，但有好多可以做成吃的东西。”

　　嘿呀！食材占満整个冰箱，意味着蕾拉必须要赶快把囤积的生食变成可口的熟食，可大多数的时间，蕾拉都坐在电脑前面努力编织爱情，所以只能利用闲暇的时间来烘焙，努力消化掉冰箱里的一大堆食材～～

　　对蕾拉来说，烘焙有一个好处，那就是可以使常常坐着不动的我能够活动活动筋骨，呵，这应该也算是个另类的休闲运动吧！

　　于是，蕾拉每个星期固定会揉个面团，做一次馒头，而且还要妈妈和妹妹也一起来帮忙，边做还可以边聊天说笑，增进彼此的感情，比合家看电视还要有趣多了。

　　而且呢，每次只要做了新的成品，蕾拉就超级‮奋兴‬的，老是爱跟家人或朋友分享我的成果——

　　不久前，我跟练瑜伽的朋友学做了轻啂酪蛋糕，那是Steven最喜欢的甜点，只要稿子一打完，蕾拉就会手庠、心庠，忍不住要做蛋糕。

　　成品一出来后，没有多久就被Wayne和Steven这两位蝗虫兄弟横扫（把蛋糕当早餐、下午茶、宵夜…），他们平常可挑食了，难得有这种秋风扫落叶的吃法，表示蕾拉的手艺还不至于太烂是吧！（还是该说，只有甜点最合他们胃口呢？）

　　看他们吃得开心，蕾拉也超有成就感，会乘机将烘焙成品回馈傍曾经对我很好的朋友们，不管人家喜不喜欢吃，怕不怕胖…

　　每次只要看到家人或朋友吃完我烘焙的甜点，不断称赞的模样，哈哈～～蕾拉都超开心的。

　　中秋节刚过，家家户户几乎都有月饼可吃，可是月饼吃起来口感太⼲了，所以蕾拉并没有太大的‮趣兴‬学做月饼，不过蕾拉跟蕾公的姊姊（以下简称蕾姊）学做了凤梨酥。

　　蕾姊家里开店，平常工作很忙，不过忙归忙，她却是个超级贤慧，烹饪手艺已经具职业水准架势的能者，蕾姊夫曾有意邀她出来开餐厅，但后来因考虑到⾝体不佳而作罢。

　　今年中秋节，蕾姊做了凤梨酥送给不少客户、亲戚和朋友，蕾拉就收到了两盒，喔～～实在太好吃啦！中秋佳期结束后，蕾姊家里还囤积了不少做凤梨酥的食材，包括盒子（超专业的），她把那些东西全部都交给我（包括技术），对我实在超级好的。

　　而且重点是做法超简单，蕾拉一丢出稿子，就卯起来做了。

　　虽然做法简单，不过做凤梨酥真的是费时费工，一个人做起来真的超级消耗体力的～～

　　平常对我以及家人很好的朋友还不算少，烘焙出的成果就是蕾拉回馈靶恩的时候，加上我自己也超级贪吃…

　　喔，讲了落落长一大篇，编编已经偷偷在瞪我了，千万要相信蕾拉，这只是蕾拉活动筋骨的休闲活动而已，除了创作烘焙食品，我一定会努力在工作上继续创作出好的作品啦～～

　　懊去想下本书了，蕾拉就啦咧到这里了，下回再聊噜～～