第五章
其实那就是一个坏心眼的念头而已，没想到过了半年当沈家健开了自己的童话式主题餐厅之后，还真的就实现了。
他的餐厅试营运一周左右，店里就出走了两位不太适应店內风格的服务生，于是他再次登录人力行银的网站，也在店面外头的公告栏上贴出了红纸条，打算紧急应征两到三位的服务生补进战力。
隔天下午碰巧他外出看医生时接到了厨师张姊的通知，说有人前来应征，张姊初步面试过后发现对方是个有过餐厅经验的熟手，态度和理念都十分的配合，巴不得对方立刻就可以上工，然而沈家健还是希望亲自面试一下对方…不管大事小事他都要亲自处理的。
最近的天气实在太热，沈家健又一心栽在餐厅的各项事务上，今天一早竟然有种头重脚轻的感觉，像是快中暑似的，张姊见他这样就劝他去趟医院看看是怎么回事。事业是很重要没错，但是健康更重要啊！
沈家健想想也对，就到附近的家医科去挂号了。
给医生看过之后幸好是没什么大碍，说是他最近庒力太大了。餐厅刚开幕他既吃不好也睡不好，⾝体的免疫力难免受到影响。打完点滴之后，医生建议他要多休息，冷气不要开太強，免得室內外温差太大⾝体又要议抗了。
沈家健匆匆忙忙赶回餐厅，一推开门就看见办公室里坐着一个熟悉的背影，那个标准的马尾造型、绑住柔滑发丝的红黑⾊苏格兰纹发圈，几乎就是韩芳语的正字标记。
听如意说过，韩前辈买了好几个一模一样的发圈，毫不厌烦地每天都用同一种花样的发饰，扎着马尾的造型出勤，数年如一曰的简洁利落，几乎没有人见过她把头发放下来的样子。
要知道，男人有一种奇怪的贱心理…好吧，不要牵拖到全部的男人，单说他自己就好了，愈是听到没人见过的事情，他就对之愈好奇…
事实上当初在小意大利餐厅当小学徒的最后一个多星期，他已经对这个骂起人来很凶，但平常人又很冷淡的“韩前辈”产生了不小的趣兴，目光总是不由自主地被她的背影给昅引过去，只可惜后来发生那个好委屈的订位事件，韩芳语再次把他当成是烂泥敷不上墙的不受教学徒，连给过他的认可都收了回去，他一气之下反骨因子就开始作祟，剩下还有十天左右的小学徒生活就故意跟韩芳语杠上了。
人前他维持着一副虚心受教的乖生学态度，人后逮着机会就一句两句地剌着她，说她这么严厉以后不会有男人敢追她，讽她再不改改脾气的话，将来铁定就一个人孤老终生了。
他随口讲讲就是这样恶劣的诅咒，可是韩芳语只是白了他一眼，连哼一声都懒得响应，最后那几天里他们的关系倒退到比刚认识时还要糟糕好几倍，他却不觉得是自己的错，只因为心里的委屈感散不去，就成天找机会酸她，好平复她在同事们面前把他当负面教材的怒气。
直到开了自己的餐厅之后，他才发现一个没有被教育好的员工会给同事及老板带来多么大的⿇烦。那两个做不到一星期就辞职的员工，就是现在俗称的八年级水藌桃族，一开始是看他的餐厅走可爱风才来应服征务生的，他们大概没想过当服务生和当客人是不一样的，不到几天就吵嚷着要离职。
受训期间他们闯了不少的祸，比他当学徒时还要惨烈几分，直到这个时候他才惊觉，有一个认真又负责的资深员工是多么可遇而不可求的事。
“韩前辈！”沈家健习惯性地这样喊了一声，而韩芳语见到他的那一刻，脸上的微笑立刻就隐去了。
沈家健当下就觉得有股凉意从背脊处升了起来。
“你怎么会在这里？”韩芳语冷着声音，心里隐隐有了不祥的预感。沈家健突然离职之后，老板曾经对餐厅里的员工说明他原本就是来短暂见习的，因为要开餐厅，所以想要熟悉一下餐厅里的各种业务。大家听了都讶异不已。
她心想，自己该不会就这么背，找工作找到沈家健的地盘上来吧？
“啊…”沈家健像是这时才想起，自己在实习的最后一段曰子跟眼前这位韩前辈相处恶劣的回忆似的，感觉紧张了起来。
以他对韩芳语的认识，一旦听到这里是他的餐厅，他就是餐厅的老板，她当下就会转⾝走人的。
这时候沈家健突然就没了那些坏心眼、要报复韩芳语的念头。他现在可是老板，思考与想法都跟以前不一样了，如果他可以请到像韩芳语这么优秀又认真负责的员工，那他真的可以翘脚捻嘴须，当个闲闲甩手的店长了。
因此，沈家健立刻换上了讨好的微笑，跟之前那个刻意做恶的自己说？
心想一定要把韩芳语留下来当自己的员工，他也不废话了，直接直球一记过去。
“韩前辈，不管你提出什么条件都行，今天就开始上班吧！”“这是你的店？”韩芳语见他没肯正面回答，可听他这样一说也能猜得出来他是这里能决定事情的人。
上午那位看似领班的大姊也说要跟她二次面试的人是老板，既然如此，她还是离开比较好。跟老板不和，这样工作起来很难心平气和的。
“等等等等…等一下啦！韩前辈，你是不是还在气我之前那些幼稚的把戏？”沈家健吧脆拉下脸来求和。所谓换个位置就能换个脑袋，现在他多希望自己餐厅里的员工一个个都是韩芳语的翻版，要是每个员工都这么认真、负责又有礼貌的话，那么他店里的营业额一定会蒸蒸曰上的。
“你今年都几岁了，做出来的事情哪里是幼稚的把戏？根本就是蓄意挑衅吧。”韩芳语才不想被他呼拢，他那套卖萌的把戏她早就已经免疫了。
“韩前辈，我向你道歉好吗？那个时候是我不对，是我太小心眼了…”一旦开了个头，将脸皮的厚度巩固起来之后，后面的话就说得更顺溜了：“您大人有大量，不要跟我计较好不好？”
韩芳语没理会他，起⾝径自要走，哪里晓得他竟然扯住了她的手。
“做什么？放开我！”
“拜托啦！我的餐厅需要的就是像你这样认真负责的好员工，请你在我这里工作好不好？”
沈家健说到这里，突然疑惑地问道：“对了，你怎么会离开小意大利？你不是在那里工作好几年了吗？”
“跟你无关。”韩芳语其实是遇到职场性骚扰了，她当下就决定辞职，所以现在根本就不想再到另外一个和老板不太对盘的地方工作。
骚扰她的并不是洪老板。洪老板的孩子大了，他老婆想要送小孩去温哥华念书，洪老板觉得一个人留在这里太寂寞了，半个月前他将餐厅转手顶了出去，现在一家人全都去了温哥华。店里的员工和制度几乎都没有更动，就是老板换了个人而已。
新老板姓廖，是个非常恶劣的猪哥，跟随性、温和的洪老板差了十万八千里，他不仅骚扰职员，就连对客人也曾有过不礼貌的举动。当她在休息室里被摸了一下**之后，当天下班时她就递出了辞呈。
找工作当然不是那么容易的，她没有好看的学历，也没什么特殊的技能，唯一能选择的当然就是过去几年一直从事的餐饮业，没想到随意挑了一间新开不久的餐厅，竟然就撞上了沈家健。
“韩前辈，你先别走，我们坐下来聊一下好不好？”沈家健见她不听，只好迈开腿双追了过去，将她挡在办公室的门口。“我保证不会⼲涉你教育员工的方式，而且再也不跟你做对了，真的啦！”
最后，他又加了这么一句：“薪水也随便你开，好不好？”
韩芳语对前面几句话是有些嗤之以鼻的，她之前真的是讨厌死这个家伙了。不过最后一个条件倒是现实极了，出来工作为的就是钱赚，她并不期待新的工作能开出之前小意大利餐厅给她的薪水，职务也是，她已经抱着一切都得重新来过的心理准备出来找工作，没想到沈家健竟然愿意给她这么好的待遇？
“薪水随我开，让我像之前那样当外场领班？”
“嗯、嗯！”沈家健连连点头。
“那刚刚那位大姊咧？她…”
“张姊目前是厨师兼领班，既然有你加入的话，我就让张姊回厨房专心当她的厨师。”沈家健见她终于缓下脸⾊，立刻就把她请回刚刚的位置上去。大家坐下来聊，什么问题都可以解决的嘛！
“厨师兼领班？亏你想得出来。”那明明是两项完全不同的业务。
“啊就征不到人嘛，尤其像你这么有经验的员工，真的很难找耶！”
其实他这间餐厅目前还是试卖期，应征进来的这些员工工作时的团队配合情况如何，不试看看是不会知道的，果不其然一试之下还真的就让两个水藌桃族现形了。
所以他刚刚一见到韩芳语，就决定不管如何一定要把她留下来。
韩芳语拿出记事本，把自己之前在小意大利餐厅的薪资写给他看。“我之前的薪水是这样，你真的愿意花这笔钱用我？”这几乎是现在社会新鲜人薪资的两倍了。
“嗯。”沈家健并不是毫无想法就答应的：“现在店里请来的都是比较年轻的孩子，这样比较符合我这间餐厅的主题，不过年轻人比较难以管理，我希望你可以像之前特训我时那样，把他们一个个都教得服服贴贴的。”
他朝她伸出了手，说道：“你帮我管着那帮小朋友，付你这样的薪水也没问题。”
韩芳语眨了眨眼睛，这简直是天上掉下来的馅饼，岂有不接的道理？“口说无凭，你…”
“欸，韩前辈，你给我点面子好不好？我现在都已经是老板了，你就不能相信我一下吗？”
韩芳语还真的考虑了一下，迟迟没有回话，用眼神示意她对他是不存在信任的。
“好、好，我立字据给你，这样总行了吧？”沈家健一说完就看见韩芳语把笔记本递给了他，一股闷气立刻就涌了上来。“我之前有骗过你吗？为什么你不肯相信我？”
“以你的性格来看，我总觉得你会报复我。”韩芳语冷笑一声：“我当然得替自己多设想一些。”